अंगूर के दाना का रसऑलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन, विशेष आणविक संरचना के साथ एक बायोफ्लेवोनॉइड, को दुनिया में सबसे प्रभावी प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में मान्यता प्राप्त है।अंगूर के बीज का अर्क लाल भूरे रंग का पाउडर, थोड़ा हवादार, कसैला, पानी में घुलनशील और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स होता है।प्रयोगों से पता चला है कि अंगूर के बीज के अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता विटामिन ई की 50 गुना और विटामिन सी की 20 गुना थी, और अवशोषण दर तेज और पूर्ण थी।20 मिनट के बाद, उच्चतम रक्त सांद्रता पहुंच गई, और चयापचय का आधा जीवन 7 घंटे था।

यह माना जाता है कि आधुनिक जीवन में लोग स्वास्थ्य पर अधिक से अधिक ध्यान देते हैं, शब्द "अंगूर के बीज का सार ओलिगोमेरिक प्रोएन्थोसायनिडिन्स"हमारे लिए कोई अजनबी नहीं है।आज, Xiaobian विशेष रूप से अंगूर बीज सार oligomeric proanthocyanidins की 13 वीं प्रभावकारिता पेश करने के लिए आता है।

1. निम्न रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल

उम्र के साथ, धमनियों में लोचदार तंतु धीरे-धीरे सख्त हो जाएंगे, जो बुजुर्गों में उच्च रक्तचाप का एक महत्वपूर्ण कारण है।अंगूर बीज निकालने oligomeric proanthocyanidins रक्त वाहिका लोच और निम्न रक्तचाप बढ़ा सकते हैं।अंगूर के बीज निकालने वाले ओलिगोमेरिक प्रोएन्थोसायनिडिन लेने वाले मरीजों को एक निश्चित समय के बाद रक्तचाप काफी कम हो जाएगा।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा खराब कोलेस्ट्रॉल के जमाव को कम कर सकता है और रिवर्स ट्रांसक्रिपटेस की गतिविधि को रोककर रक्तचाप को कम कर सकता है।

2. धमनीकाठिन्य, हृदय रोग और स्ट्रोक को रोकें

संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल होने वाली कुल मौतों का 50% हृदय रोग के कारण होता है।धमनीकाठिन्य हृदय रोग पैदा करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है।धमनीकाठिन्य रक्त प्रवाह को अवरुद्ध कर सकता है, जैसे कि एनजाइना पेक्टोरिस या हृदय में रोधगलन, स्मृति हानि या मस्तिष्क में स्ट्रोक।रोग के खिलाफ एक मारक अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन है, जो प्रभावी और सुरक्षित है।यह न केवल रक्त वाहिकाओं की आंतरिक दीवार को नुकसान से बचा सकता है, बल्कि प्लेटलेट्स को थक्के बनने और रक्त के थक्के बनने से भी रोक सकता है, ताकि स्ट्रोक के जोखिम को कम किया जा सके।

3. एंटीकैंसर

अमेरिकन जर्नल साइंस में अंगूर के बीज के कैंसर विरोधी प्रभाव की सूचना दी गई है।दीर्घकालिक अध्ययनों से पता चला है किअंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएथोसायनिडिन्सविभिन्न कैंसर की घटनाओं की दर को अधिकतम सीमा तक कम कर सकता है।एक अध्ययन से पता चला है कि कम विटामिन ई के स्तर वाले लोगों की कैंसर दर सामान्य लोगों की तुलना में 11.4 गुना अधिक थी।हालांकि, अंगूर के बीज के अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि विटामिन ई की तुलना में 50 गुना है। अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएथोसायनिडिन भी कोशिकाओं की रक्षा कर सकता है जो कैंसर कोशिकाओं को मारते हैं और कैंसर कोशिकाओं की गतिविधि के समय को बढ़ाते हैं।

4. अल्सर को रोकें

आधुनिक समाज में गैस्ट्रिक अल्सर की घटना दर बहुत अधिक है।गैस्ट्रिक अल्सर का मुख्य कारण लोगों के जीवन की लय का तेज होना और मानसिक तनाव का बढ़ना है।इस अवस्था में लंबे समय तक रहने से पेट में हिस्टामाइन का स्राव उसी के अनुसार बढ़ जाता है, जिससे गैस्ट्रिक अल्सर हो जाता है।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन हिस्टामाइन को कम करता है, गैस्ट्रिक म्यूकोसा के साथ गैस्ट्रिक दीवार की रक्षा करता है, पेट की दीवार पर अल्सर के आगे क्षरण को सीमित करता है, अल्सर की सतह को सिकोड़ता है और अल्सर को ठीक करने में मदद करता है।गैस्ट्रिक अल्सर के लिए अन्य दवाएं मुख्य रूप से गैस्ट्रिक एसिड स्राव को रोककर गैस्ट्रिक अल्सर का इलाज करती हैं, जो आमतौर पर अपच जैसी प्रतिक्रियाओं की ओर ले जाती है।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन एस्पिरिन, स्टेरॉयड और एनएसएसआईडी दवाओं के कारण होने वाले सहज या गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर को प्रभावी ढंग से रोक सकता है।

5. गठिया के दर्द और सूजन को दूर करें

1950 के दशक की शुरुआत में, की विरोधी भड़काऊ गतिविधिअंगूर देखेंडी अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएन्थोसायनिडिन देखा गया है।यह कई भड़काऊ कारकों के संश्लेषण और रिलीज को रोक सकता है।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन को जोड़ों की सूजन को रोकने के लिए जोड़ों के संयोजी ऊतक पर चुनिंदा रूप से जोड़ा जा सकता है, क्षतिग्रस्त ऊतकों को ठीक करने और दर्द को दूर करने में मदद करता है, इसलिए अंगूर के बीज के अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएथोसायनिडिन का विभिन्न प्रकार के गठिया पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

6. प्रोस्टेटाइटिस में सुधार करें

सूजन वास्तव में एक रोग प्रक्रिया है जो मानव शरीर के किसी भी हिस्से में हो सकती है।यह आघात, संक्रमण और उत्तेजना के लिए एक तनाव प्रतिक्रिया है।यह विभिन्न लक्षणों में प्रकट हो सकता है, जैसे कि लालिमा, दर्द, बुखार और शिथिलता।पुरुषों में प्रोस्टेटाइटिस एक आम बीमारी है।यह प्रोस्टाग्लैंडीन PGE2 की क्रिया के तहत प्रोस्टेट की शिथिलता के कारण होने वाली एक सूजन संबंधी बीमारी है।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएन्थोसायनिडिन प्रोस्टेटाइटिस के लक्षणों में सुधार कर सकता है और PGE2 की रिहाई को रोककर प्रोस्टेट रोगियों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।

7. एलर्जी को रोकें

अंगूर के बीज का एंटीएनाफिलेक्सिस ओलिगोमेरिक प्रोएथोसायनिडिन्स निकालने का इसके एंटीहिस्टामाइन प्रभाव से संबंधित है।मानव शरीर में दो प्रकार की कोशिकाएँ होती हैं जिन्हें बेसोफिल और मस्तूल कोशिकाएँ कहा जाता है, जिनमें कुछ संवेदी पदार्थ होते हैं।मुक्त कण इन दो कोशिकाओं की कोशिका झिल्ली पर कार्य करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कोशिका टूट जाती है और संवेदनशील पदार्थ निकलते हैं।जब शरीर कुछ बाहरी एलर्जी के संपर्क में आता है, जैसे पराग, धूल, दवाएं, विदेशी शरीर प्रोटीन (जैसे मछली, झींगा और अन्य समुद्री भोजन), एलर्जी के लक्षण होंगे।आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली कुछ एलर्जी-रोधी दवाओं के विपरीत, अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन न केवल प्रभावी होता है, बल्कि सुस्ती, अवसाद आदि जैसे कोई दुष्प्रभाव भी नहीं होते हैं, जो सामान्य काम और जीवन को प्रभावित नहीं करेंगे।

8. मस्तिष्क की रक्षा करें

अंगूर के बीज एकमात्र एंटीऑक्सीडेंट है जो रक्त-मस्तिष्क बाधा के माध्यम से मस्तिष्क की कोशिकाओं को सुरक्षा प्रदान कर सकता है।इसलिए, यह अल्जाइमर रोग को रोक सकता है।इसके अलावा, यह रक्त-मस्तिष्क की बाधा को भी स्थिर कर सकता है और हानिकारक और विषाक्त पदार्थों को मस्तिष्क में प्रवेश करने से रोक सकता है, ताकि मस्तिष्क की रक्षा की जा सके।

9. अस्थमा और वातस्फीति की रोकथाम और उपचार

अस्थमा और वातस्फीति के रोगियों के लिए अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन फायदेमंद होता है।अस्थमा मुख्य रूप से ब्रोन्कस में एलर्जी के कारण होता है।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन हिस्टामाइन और अन्य एलर्जी पदार्थों के उत्पादन को रोक सकता है, इसलिए यह अस्थमा को रोकने और इलाज करने में बहुत प्रभावी है।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन भी वातस्फीति से जुड़े लक्षणों को कम करता है, जैसे कि खांसी, कमजोरी, बलगम और श्वसन पथ के संक्रमण।

10. मोतियाबिंद और ग्लूकोमा की रोकथाम

टीवी के पंखे और कंप्यूटर के पंखे जो लंबे समय तक स्क्रीन के सामने बैठे रहते हैं, उनकी आंखों को बहुत तेज विकिरण क्षति होगी, जो मुख्य रूप से उनके लेंस और रेटिना को मुक्त कणों की क्षति है।संयुक्त राज्य अमेरिका में, मोतियाबिंद के कारण हर साल लगभग 40,000 लोग अंधे हो जाते हैं।अंगूर के बीज शरीर में मुक्त कणों को खत्म करते हैं और लेंस प्रोटीन के लिए मुक्त कणों के ऑक्सीकरण को रोकते हैं, ताकि मोतियाबिंद की घटना को रोका जा सके।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन संवहनी प्रतिरोध में काफी सुधार कर सकता है, संवहनी पारगम्यता को कम कर सकता है, जिससे रक्त में कुछ पदार्थों के रिसाव को रोक सकता है, और मधुमेह रेटिनाइटिस की घटना को रोक सकता है।

ग्लूकोमा उच्च अंतःस्रावी दबाव के कारण होता है।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएन्थोसायनिडिन को कोलेजन के साथ बांधना आसान होता है, ताकि ग्लूकोमा को रोकने से पहले अंगूर के बीज के अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन द्वारा कोलेजन को मुक्त कट्टरपंथी क्षति को समाप्त किया जा सके।वास्तव में, अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन भी मुक्त कणों से क्षतिग्रस्त कोलेजन की मरम्मत कर सकता है, इसलिए अंगूर के बीज के अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन का उपयोग ग्लूकोमा के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।

11. दांतों और मसूड़ों की प्रभावी रूप से रक्षा करें

दांतों की सड़न मुंह में कैरियोजेनिक बैक्टीरिया के कारण होती है।यह बैक्टीरिया एसिड पैदा करने के लिए चीनी को विघटित कर सकता है, जिससे दांतों को जंग लग सकता है, छिद्र हो सकते हैं, दांतों की नसों को अंदर से बाहर निकाल सकते हैं और लोगों को असहनीय दर्द हो सकता है।हालांकि, कैरोजेनिक बैक्टीरिया केवल एक फाइब्रिन कॉम्प्लेक्स को ताज या दांत की सतह से जोड़कर अपनी कैरोजेनिक भूमिका निभा सकते हैं।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन इस प्रोटीन फाइबर से बंध सकता है, उन्हें प्लाक बनाने और अपने दांतों से चिपकाने से रोक सकता है, ताकि कैरियोजेनिक बैक्टीरिया अपना "आधार क्षेत्र" खो दें।मुंह में लार के धोने के तहत, बैक्टीरिया लंबे समय तक दांतों का पालन नहीं कर सकते हैं, इसलिए वे दांतों को खराब करने के लिए एसिड का उत्पादन करने के लिए चीनी को विघटित नहीं कर सकते हैं।

12. प्रीमेंस्ट्रुअल टेंशन सिंड्रोम से राहत

प्रीमेंस्ट्रुअल टेंशन सिंड्रोम के सामान्य लक्षण हैं: मासिक धर्म में दर्द, स्तन में सूजन, पेट में परेशानी, चेहरे की सूजन, अनिश्चित पैल्विक दर्द, वजन बढ़ना, अंतःस्रावी शिथिलता, भावनात्मक अस्थिरता, उत्तेजना, चिड़चिड़ापन, अवसाद और तंत्रिका संबंधी सिरदर्द।अंगूर के बीज का अर्क ऑलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन एंटी एलर्जिक गुणों के माध्यम से मासिक धर्म तनाव सिंड्रोम को दूर कर सकता है।

13. एंटी एजिंग

यूरोपीय और अमेरिकी देशों में, अंगूर के बीज के सार ओलिगोमेरिक प्रोएथोसायनिडिन को "त्वचा के विटामिन" और "मौखिक सौंदर्य प्रसाधन" के रूप में जाना जाता है।वे सभी उम्र की महिलाओं के लिए लोकप्रिय सौंदर्य उत्पाद हैं।

त्वचा संयोजी ऊतक से भरपूर होती है, जिसमें कोलेजन और इलास्टिन होता है, जो त्वचा की पूरी संरचना में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।यह अखंडता एक तथाकथित "कोलेजन क्रॉस-लिंकिंग" पर निर्भर करती है - कोलेजन माइक्रोफाइब्रिल बनाता है, और दो माइक्रोफाइब्रिल एक सीढ़ी की तरह जुड़े हुए हैं।मध्यम क्रॉसलिंकिंग आवश्यक है क्योंकि केवल इस तरह से ही त्वचा की संरचनात्मक अखंडता को बनाए रखा जा सकता है।हालांकि, मुक्त मूलक ऑक्सीकरण अत्यधिक क्रॉसलिंकिंग का कारण बन सकता है, जो इस संरचना को कठोर और भंगुर बनाता है।त्वचा पर, यह अत्यधिक क्रॉसलिंकिंग झुर्रियों और पुटिकाओं के रूप में प्रकट होता है।

अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन यहां दोहरी भूमिका निभाते हैं: एक तरफ, यह कोलेजन के उचित क्रॉस-लिंकिंग के गठन को बढ़ावा दे सकता है।दूसरी ओर, एक प्रभावी मुक्त कट्टरपंथी मेहतर के रूप में, यह "अत्यधिक क्रॉसलिंकिंग" की घटना को रोक सकता है।इस प्रकार, यह त्वचा की झुर्रियों और पुटिकाओं की उपस्थिति को रोकता है और त्वचा को नरम और चिकना रखता है।

जो चीज त्वचा को लोचदार बनाती है वह त्वचा का एक अन्य घटक है - कठोर इलास्टिन।हार्ड इलास्टिन को मुक्त मूलक क्षति या इलास्टेज द्वारा नीचा दिखाया जा सकता है।सख्त इलास्टिन की कमी वाली त्वचा ढीली और कमजोर होती है, जिससे लोग बूढ़े दिखने लगते हैं।मुक्त कण हार्ड इलास्टिन के उत्पादन को रोकते हैं और इसकी गतिविधि को रोकते हैं।अंगूर के बीज का अर्क ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन मुक्त कणों को साफ करता है और अंदर से त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है।यही कारण है कि अंगूर के बीज का सार ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन को "त्वचा के विटामिन" और "मौखिक सौंदर्य प्रसाधन" के रूप में जाना जाता है।