लहसुन is a प्रजातियाँ in प्याज जाति, एलियम. इसका बंद करना रिश्तेदार शामिल करना प्याज, प्याज़, हरा प्याज, प्याज़, वेल्श प्याज और चीनी प्याज. It is देशी to केंद्रीय एशिया और पूर्वोत्तर ईरान और है लंबा गया a सामान्य मसाला दुनिया भर में, साथ a इतिहास of अनेक हज़ार साल of इंसान उपभोग और उपयोग. It था ज्ञात to प्राचीन मिस्र के लोग और है गया इस्तेमाल किया गया as दोनों a खाना स्वादिष्ट बनाने का मसाला और a परंपरागत दवा. चीन का उत्पादन कुछ80%of दुनिया के आपूर्ति of लहसुन.

मुख्य समारोह:

1.व्यापक स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक, बैक्टीरियोस्टेसिस और बंध्यीकरण।

2. गर्मी और विषाक्त पदार्थ को दूर करना, रक्त को सक्रिय करना और स्थिरता को भंग करना।

3.रक्तचाप और रक्त-वसा को कम करना

4.मस्तिष्क कोशिका की सुरक्षा करना.ट्यूमर का प्रतिरोध करना

5.मानव प्रतिरक्षा को बढ़ाना और बुढ़ापे में देरी करना।

अनुप्रयोग:

1. दवा क्षेत्र में लागू, यह मुख्य रूप से यूमाइसीट और जीवाणु संक्रमण, गैस्ट्रोएंटेरिटिस और हृदय रोग के इलाज में प्रयोग किया जाता है।

2. स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू, यह आमतौर पर रक्तचाप और रक्त वसा को कम करने और बुढ़ापे में देरी करने के लिए कैप्सूल में बनाया जाता है।

3. खाद्य क्षेत्र में लागू, यह मुख्य रूप से प्राकृतिक स्वाद बढ़ाने के लिए प्रयोग किया जाता है और बिस्कुट, रोटी, मांस उत्पादों आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

4. फ़ीड योजक क्षेत्र में लागू, यह मुख्य रूप से बीमारी के खिलाफ मुर्गी, पशुधन और मछलियों को विकसित करने और अंडे और मांस के स्वाद को बढ़ाने और सुधारने के लिए फ़ीड योजक में उपयोग किया जाता है।

5. पशु चिकित्सा क्षेत्र में लागू, यह मुख्य रूप से बृहदान्त्र बेसिलस, साल्मोनेला और आदि के प्रजनन को बाधित करने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह श्वसन संक्रमण और मुर्गी और पशुधन के पाचन तंत्र की बीमारी का भी इलाज कर सकता है।