[લેટિન નામ] કેમેલીયા સિનેન્સિસ

[છોડ સ્ત્રોત] ચાઇના

[વિશિષ્ટતાઓ]

કુલ ચા પોલિફીનોલ્સ 40% -98%

કુલ કેટેચીન 20% -90%

EGCG 8%-60%

[દેખાવ] પીળો ભુરો પાવડર

[છોડનો ભાગ વપરાયેલ] લીલી ચાના પાન

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[લીલી ચાનો અર્ક શું છે]

ગ્રીન ટી વિશ્વભરના ગ્રાહકો દ્વારા માંગવામાં આવતા બીજા નંબરનું સૌથી મોટું પીણું છે. તેની ઔષધીય અસરો માટે ચીન અને ભારતમાં વપરાય છે. લીલી ચામાંથી કેટલાય સંયોજનો કાઢવામાં આવે છે જેમાં કેટેચીન્સનો સમાવેશ થાય છે જેમાં હાઇડ્રોક્સીફેનોલ્સનો વિશાળ જથ્થો હોય છે જે સરળતાથી ઓક્સિડાઇઝ્ડ, એકત્ર અને સંકુચિત થાય છે, જે તેની સારી એન્ટી-ઓક્સિડેશન અસરને સમજાવે છે. તેની એન્ટી-ઓક્સિડેશન અસર વિટામિન સી અને ઇ કરતાં 25-100 ગણી મજબૂત છે.

તેનો વ્યાપક ઉપયોગ દવાઓ, કૃષિ અને રાસાયણિક અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં થાય છે. આ અર્ક કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર રોગને અટકાવે છે, કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે અને બ્લડ સુગર અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, તેમજ વાયરસ. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, એન્ટી-ઓક્સિડેશન એજન્ટનો ઉપયોગ ખોરાક અને રસોઈ તેલને સાચવવા માટે થાય છે.

[કાર્ય]

1. ગ્રીન ટીનો અર્ક બ્લડ પ્રેશર, બ્લડ સુગર, બ્લડ લિપિડ્સ ઘટાડી શકે છે.

2. ગ્રીન ટીના અર્કમાં રેડિકલ અને એન્ટી એજિંગ દૂર કરવાનું કામ છે.

3. ગ્રીન ટીનો અર્ક રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને શરદીની રોકથામમાં વધારો કરી શકે છે.

4. ગ્રીન ટીનો અર્ક એન્ટી-રેડિયેશન, કેન્સર વિરોધી, કેન્સર સેલના વધતા અટકાવશે.

5. લીલી ચાના અર્કનો ઉપયોગ એન્ટી-બેક્ટેરિયમ માટે થાય છે, જેમાં વંધ્યીકરણ અને ગંધનાશક કાર્ય છે.

[અરજી]

1. સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ક્ષેત્રમાં લાગુ, ગ્રીન ટી અર્ક એન્ટી-રિંકલ અને એન્ટી-એજિંગની અસર ધરાવે છે.

2.ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં લાગુ, લીલી ચાના અર્કનો ઉપયોગ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિસ્ટાલિંગ એજન્ટ અને એન્ટિ-ફેડિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે.

3. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં લાગુ, લીલી ચાના અર્કનો ઉપયોગ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ, ડાયાબિટીસને રોકવા અને ઉપચાર કરવા માટે થાય છે.

ગાયના દૂધનો સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વિકલ્પ!

ઇન્સ્ટાગ્રામ પર @vegankarma
સ્નેપચેટ: erikalee17
e-mail: erikalee17@hotmail.com

www.earthlings.com
www.cowspiracy.com

પૃષ્ઠભૂમિ સંગીત: https://soundcloud.com/rafi-ki/rafiki-mixtape-014-trip-hop-instrumental-hiphop

આ સન્માન જીવવિજ્ઞાન સંસ્કરણમાં નિર્જલીકરણ સંશ્લેષણ અને હાઇડ્રોલિસિસ પર ચર્ચાનો સમાવેશ થાય છે.

શિક્ષકો: તમે મારા ઓનલાઈન સ્ટોર પરથી આ પાવરપોઈન્ટ ખરીદી શકશો. નીચેની લિંક વિગતો આપશે.

https://www.teacherspayteachers.com/Product/Carbohydrates-PowerPoint-with-student-handout-3239246

કીવર્ડ્સ:
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
મોનોસેકરાઇડ
પોલિસેકરાઇડ
ગ્લુકોઝ
સુક્રોઝ
ફ્રુક્ટોઝ
ખાંડ
નિર્જલીકરણ સંશ્લેષણ
હાઇડ્રોલિસિસ
કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર
કાર્બન
સ્ટાર્ચ
સેલ્યુલોઝ
ગ્લાયકોજેન
મોનોમર
પોલિમર
જીવવિજ્ઞાન
બાયોકેમિસ્ટ્રી