[Latin Name] Vitis vinifera L.

[Plant Source]from China

[Specifications]Proanthocyanidins polyphenol

[Appearance]Purple red fine powder

Plant Part Used:Skin

[Particle size] 80 Mesh

[Loss on drying] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Pesticide residue] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Shelf life] 24 Months

[Package] Packed in paper-drums and two plastic-bags inside.

[Net weight] 25kgs/drum

Function

1.Grape skin extract used to reduce cancer risk;

2.Grape skin extract has the useage of antioxidant activity;

3.Grape skin extract has anti-inflammatory, removal of swollen;

4.Grape skin extract can reduce the incidence of spots and cataracts;

5.Grape skin extract will reduced exercise-induced vascular sclerosis porridge;

6.Grape skin extract will strengthen the blood vessels the flexibility of the wall.

Application

1.Grape skin extract can be made into capsules, troche and granule as healthy food;

2.High quality grape skin extract has been widely added into the beverage and the wine, cosmetics as the functional content;

3. Grape skin extract is widely added into all kinds of foods such as cake, cheese as the nurture, natural antiseptic in Europe and USA, and it has increased the safety of the food.

What is Grape Skin extract?

Grape skin extract are industrial derivatives from whole grape seeds that have a great concentration of vitamin E, flavonoids, linoleic acid, and OPCs. Typically, the commercial opportunity of extracting grape seed extract constituents has been for chemicals known as polyphenols, including oligomeric proanthocyanidins recognized as antioxidants.

Grape skin extract is rich in Oligomers Procyanidin Complexes (OPC) , which is a powerful antioxidant. In addition to the ultra rich potence of over 20 times higher than Vitamin C. Grape skin extract is also 50 times better than Vitamin E. Grape skin extract helps to strengthen the immune system, and also slowdown the aging process, which is of very high market value. Procyanidin B2, which is the most active compound to neutralize free radicals that cause aging, is available only in Grape Seed.

In Europe, OPC from grape skin extract proanthocyanidins has been adopted and used for several decades as a safe and effective compound. Grape skin extract has no record of any acute or chronic toxicity, no harmful reaction even under very high dosage. For these reasons, grape skin extract proanthocyanidins has become a new star in the food supplement market.

Dr. Davis talks about a new all natural supplement that helps inflammation, beats allergies, fights cancer causing free radicals, eases arthritis, and so much more. For more information or to purchase OPC 3 along with any other advanced vitamin supplement, please visit marketamerica.com/healthbistro or nutrametrix.com/liveto120

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/torta-mele-senza-zuccheri-aggiunti.html

Ingredienti Ricetta

Per l’impasto

600 g di mele
60 g (1 medio) di uova
50 g di stevia ed eritritolo o un altro tipo di dolcificante
100 g di farina bianca di tipo 00
100 g di farina integrale
Succo e scorza di limone non trattato
100 g di uvetta sultanina
20 g di pinoli
150 ml di latte
1 pizzico di cannella
1 pizzico di sale
60 ml di olio di semi di mais
10 g di lievito per dolci

Per la copertura

20 g di farina di mais gialla
200 g di mele
10 g di stevia ed eritritolo o un altro tipo di dolcificante

Preparazione Torta di Mele Senza Zuccheri Aggiunti

1. Per prima cosa, ammorbidire l’uvetta in acqua tiepida.

2. Sbucciare le mele, tagliarle in quattro parti e rimuovere il picciolo. Tagliare poi la polpa di mele a dadini. Man mano che si ottiene la dadolata, irrorare le mele con succo di limone per evitare l’ossidazione rapida.

3. In una padella, tostare i pinoli per 2-3 minuti: in questo modo, diventeranno più aromatici.

4. Preriscaldare il forno a 200°C (statico).

5. Scolare l’uvetta dall’acqua di ammollo.

6. In una ciotola, riunire la farina bianca e la farina integrale. Aggiungere i dadini di mela, i pinoli tostati, l’uvetta strizzata e la scorza grattugiata di limone. Aromatizzare con un cucchiaino di cannella in polvere, aggiungere un pizzico di sale e addolcire con il dolcificante stevia ed eritritolo.

Dolcificante stevia ed eritritolo: di che si tratta?
La stevia (Stevia rebudiana) è una pianta perenne da sempre apprezzata per le sue straordinarie capacità dolcificanti. Non a caso, la stevia è battezzata anche con il nome di “erba dolce o erba del miele”: infatti, le sue foglie sono ricchissime di componenti glucosidici (es. stevioside) dal potere edulcorante che arriva talvolta a superare di 300 volte la dolcezza del saccarosio. Possiede anche proprietà ipoglicemizzanti e si può definire una sostanza acariogena.

L’eritritolo è un dolcificante innovativo appartenente alla categoria dei polioli. È una sostanza naturalmente presente nella frutta e nei cibi fermentati (ma viene prodotto anche industrialmente per fermentazione batterica degli zuccheri) e possiede un indice glicemico pari a zero. Inoltre, questo particolare dolcificante apporta solo 0.2 Kcal/g ed ha un potere dolcificante di circa il 70% rispetto allo zucchero classico.
Entrambe le sostanze dolcificanti sono stabili al calore e non caramellano in cottura!
1 g di questa polvere dolcificante è in grado di apportare la stessa dolcezza fornita da 2 g di saccarosio, con un risparmio calorico che sfiora il 100%!

7. Setacciare il lievito ed unirlo al resto degli ingredienti.

8. Aggiungere l’uovo, l’olio di semi ed il latte, dunque amalgamare tutti gli ingredienti fino a formare una pastella.

Chi è allergico alle uova…
È possibile replicare il dolce evitando di utilizzare le uova. In questo caso, si consiglia di utilizzare 60 g di yogurt bianco.
Per la versione vegana, è possibile sostituire l’uovo con 60 g di yogurt di soia ed il latte con una stessa quantità di latte vegetale a piacere.

9. Foderare una teglia quadrata dal lato di 22 cm con la carta da forno. Versare l’impasto all’interno della teglia.

10. Sbucciare la mela rimanente e tagliarla a fettine sottili. Incastrare le fettine di mela sulla superficie dell’impasto, ultimare con un cucchiaino di dolcificante ed un cucchiaino di farina di mais (per gratinare).

11. Cuocere il dolce a 200°C per 40 minuti circa, o fino a quando la superficie sarà dorata.

12. Rimuovere la torta dal forno, lasciare intiepidire, tagliare a fette e servire.

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