Konjac Gum Poeder
[Latynske namme] Amorphophallus konjac
[Plant Boarne] út Sina
[Spesifikaasjes] Glucomannan85%-90%
[Utsjen] Wyt as crèmekleurige poeder
Plantdeel brûkt: woartel
[Partikelgrutte] 120 Mesh
[Ferlies by drogen] ≤10,0%
[Heavy Metal] ≤10PPM
[Opslach] Bewarje yn koel en droech gebiet, hâld fuort fan direkte ljocht en waarmte.
[Hâldlibben] 24 Moannen
[Pakket] Ynpakt yn papieren trommels en twa plestik sekken binnen.
[Nettogewicht] 25 kg/trommel
[Ynlieding]
Konjac is in plant dy't fûn wurdt yn Sina, Japan en Yndoneezje. De plant is ûnderdiel fan it skaai Amorphophallus. Typysk bloeit it yn 'e waarmere regio's fan Aazje.
It ekstrakt fan 'e Konjac-woartel wurdt oantsjutten as Glucomannan. Glucomannan is in fiber-like stof dy't tradisjoneel brûkt wurdt yn itenresepten, mar no wurdt it brûkt as alternatyf middel fangewicht ferlies. Tegearre mei dit foardiel befettet konjac-ekstrakt ek oare foardielen foar de rest fan it lichem.
It wichtichste materiaal fan 'e natuerlike konjac gom is farske konjac, dy't groeie yn 'e faambosk yn Hubei-gebiet. Wy brûke avansearre metoade om de KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se te destillearjen dy't goed binne foar sûnens. Konjac is bekend as "de sânde fiedsel foar minsken".
Konjac Gum mei syn spesjale wetterhâldende kapasiteit, stabiliteit, emulsibiliteit, verdikkingseigenskip, suspensjeeigenskip en geleigenskip kin foaral oannommen yn fiedingsindustry.
[Haadfunksje]
1.It koe postprandiale glycemia, bloedcholesterol en bloeddruk ferminderje.
2.It koe appetit kontrolearje en lichemsgewicht ferminderje.
3.It koe insulinsensibiliteit ferheegje.
4.It koe ynsulin-resistint syndroom en diabetesII-ûntwikkeling kontrolearje.
5.It koe ferminderje hert sykte.
[Oanfraach]
1) Gelatinizer (jelly, pudding, tsiis, sêft snoep, jam);
2) Stabilisator (fleis, bier);
3) Film Former (kapsule, conserveringsmiddel)
4) Water-keeping agent (Baked Foodstuff);
5) Thickener (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food stuff);
6) Adherence agent (Surimi);
7) Foam Stabilisator (iis, room, bier)