[Latynske namme] Curcuma longa L.

[Plantboarne] Woartel út Yndia

[Spesifikaasje] Curcuminoïden 95% HPLC

[Uterlik] Giel poeier

Plantdiel brûkt: Woartel

[Dieltsjegrutte] 80Mesh

[Ferlies by droegjen] ≤5.0%

[Swier metaal] ≤10PPM

[Opslach] Bewarje op in koel en droech plak, hâld fuort fan direkt ljocht en waarmte.

[Hâldberens] 24 moannen

[Pakket] Ynpakt yn papieren trommels en twa plestik tassen deryn.

Nettogewicht 25 kg/trommel

[Wat is Curcuma Longa?]

Kurkuma is in krûdeftige plant dy't wittenskiplik bekend is as Curcuma longa. It heart ta de Zingiberaceae-famylje, dêr't gember ek ûnder falt. Kurkuma hat rizomen ynstee fan echte woartels, dy't de primêre boarne fan kommersjele wearde binne foar dizze plant. Kurkuma komt oarspronklik út súdwest-Yndia, dêr't it al tûzenen jierren in fêst ûnderdiel is fan Siddha-medisinen. It is ek in gewoane krûd yn 'e Yndiaaske keuken en wurdt faak brûkt as smaakstof foar Aziatyske mosterds.