[Nom latin] Stevia rebaudiana

[Source végétale] de Chine

[Spécifications] 1. Poudre d'extrait de Stevia (Stéviosides)

Glycosides de stéviol totaux 80 %, 90 %, 95 %

2. Rébaudioside-A

Rébaudioside-A 40 %, 60 %, 80 %, 90 %, 95 %, 98 %

3. Stévioside 90%

Un monomère dans les glycosides de stéviol

[Apparence] Poudre blanche fine

Partie de la plante utilisée : Feuille

[Taille des particules] 80 mailles

[Perte au séchage] ≤5,0 %

[Métal lourd] ≤10PPM

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des tambours en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25kgs/tambour

Extrait de stévia

[Les caractéristiques]

Le sucre de stévia présente une douceur élevée et une faible teneur en calories et sa douceur est de 200 à 350 fois supérieure à celle du sucre de canne, mais sa teneur en calories n'est que de 1/300 de celle du sucre de canne.

Le composant de l'extrait de stévia qui lui donne sa douceur est un mélange de divers glycosides de stéviol.Les composants du goût sucré des feuilles de stévia sont le stévioside, le rebaudioside A, C, D, E et le dulcoside A. Le rebaudioside C, D, E et le dulcoside A sont en petite quantité.Les principaux composants sont le stévioside et le rébaudioside A.

La qualité du stévioside et du rebaudiosideA est meilleure que celle des autres composants, qui sont extraits commercialement et utilisés dans diverses applications.

Les glycosides de stéviol présents dans l'extrait de stévia sont appelés "stéviosides" ou ¡° extrait de stévia ¡±.Parmi ces « steviosides », le plus courant est le Stevioside suivi du RebaudiosideA.Le stévioside a un goût d'herbe léger et agréable et le rebaudioside-A n'a pas de goût d'herbe.

Bien que le rebaudioside C et le dulcoside A soient en petite quantité dans l'extrait de stévia, ils sont les principaux composants donnant un arrière-goût amer.

[Fonction]

Un grand nombre de tests pharmaceutiques ont prouvé que le sucre de stévia n'a pas d'effets secondaires, de substances cancérigènes et qu'il est sans danger pour la consommation.

Comparé au sucre de canne, il peut économiser 70% du coût.Avec une couleur blanche pure, un goût agréable et aucune odeur particulière, le sucre Stevia est une nouvelle source de sucre avec une large perspective de développement.Le sucre de Stevia rebaudianum est l'agent naturel à faible teneur en sucre, similaire à la saveur du sucre de canne, approuvé pour être utilisé par le ministère de la Santé et le ministère de l'Industrie légère.

C'est le troisième succédané naturel de sucre de canne et de sucre de betterave à valeur de développement et de soins de santé, extrait des feuilles du légume à base de plantes de la famille composite-stevia rebaudianum.