عصاره هسته انگورپروآنتوسیانیدین های الیگومریک، یک بیوفلاونوئید با ساختار مولکولی خاص، به عنوان موثرترین آنتی اکسیدان طبیعی در جهان شناخته شده است. عصاره هسته انگور پودر قهوه ای مایل به قرمز، کمی هوا، قابض، محلول در آب و اکثر حلال های آلی است. آزمایشات نشان داد که ظرفیت آنتی اکسیدانی پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور 50 برابر ویتامین E و 20 برابر ویتامین C بود و سرعت جذب سریع و کامل بود. پس از 20 دقیقه، بالاترین غلظت خون به دست آمد و نیمه عمر متابولیسم 7 ساعت بود.

اعتقاد بر این است که در زندگی مدرن که مردم بیشتر و بیشتر به سلامت توجه می کنند اصطلاح "پروآنتوسیانیدین های الیگومری جوهر هسته انگور” برای ما غریبه نیست. امروز، Xiaobian آمده است تا به طور خاص سیزدهمین اثربخشی پروانتوسیانیدین های الیگومری جوهر هسته انگور را معرفی کند.

1. کاهش فشار خون و کلسترول

با افزایش سن، الیاف الاستیک در رگ‌ها به تدریج سفت می‌شوند که یکی از دلایل مهم فشار خون بالا در سالمندان است. پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور می توانند خاصیت ارتجاعی عروق خونی را افزایش داده و فشار خون را کاهش دهند. بیمارانی که پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور مصرف می کنند پس از مدتی فشار خون به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور می توانند کلسترول بد را کاهش دهند، رسوبات کلسترول بد رسوب شده روی دیواره رگ های خونی را کاهش دهند و با مهار فعالیت ترانس کریپتاز معکوس، فشار خون را کاهش دهند.

2. جلوگیری از تصلب شرایین، بیماری های قلبی و سکته مغزی

بیماری قلبی سالانه 50 درصد از کل مرگ و میرها در ایالات متحده را تشکیل می دهد. تصلب شرایین یک عامل مهم در ایجاد بیماری قلبی است. تصلب شرایین می تواند جریان خون را مسدود کند، مانند آنژین صدری یا انفارکتوس میوکارد در قلب، از دست دادن حافظه یا سکته مغزی. پادزهر در برابر این بیماری، پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور است که موثر و بی خطر است. این نه تنها می تواند دیواره داخلی رگ های خونی را از آسیب محافظت کند، بلکه از لخته شدن پلاکت ها و تشکیل لخته های خون نیز جلوگیری می کند تا خطر سکته را کاهش دهد.

3. ضد سرطان

اثر ضد سرطانی هسته انگور در مجله آمریکایی Science گزارش شده است. مطالعات طولانی مدت نشان داده استپروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگورمی تواند میزان بروز سرطان های مختلف را تا حد زیادی کاهش دهد. یک مطالعه نشان داد که میزان سرطان افراد با سطوح پایین ویتامین E 11.4 برابر افراد عادی است. با این حال، فعالیت آنتی اکسیدانی پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور 50 برابر ویتامین E است. پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور همچنین می توانند از سلول هایی محافظت کنند که سلول های سرطانی را می کشند و زمان فعالیت سلول های سرطانی را طولانی تر می کنند.

4. زخم را مهار کنید

میزان بروز زخم معده در جامعه مدرن بسیار بالاست. علت اصلی زخم معده تسریع ریتم زندگی افراد و افزایش استرس روحی است. با زندگی طولانی مدت در این حالت، ترشح هیستامین در معده افزایش می یابد و منجر به زخم معده می شود. پروآنتوسیانیدین های الیگومریک عصاره هسته انگور هیستامین را کاهش می دهند، دیواره معده را با مخاط معده محافظت می کنند، فرسایش بیشتر زخم های دیواره معده را محدود می کنند، سطح زخم را کوچک می کنند و به درمان زخم کمک می کنند. سایر داروهای زخم معده عمدتاً با مهار ترشح اسید معده، زخم معده را درمان می کنند که معمولاً منجر به واکنش هایی مانند سوء هاضمه می شود. پروآنتوسیانیدین های الیگومریک عصاره هسته انگور می توانند به طور موثری از زخم های خودبخودی یا معده و اثنی عشر ناشی از آسپرین، استروئیدها و داروهای NSSID جلوگیری کنند.

5. از بین بردن درد و تورم آرتریت

در اوایل دهه 1950، فعالیت ضد التهابیانگور ببینیدd عصاره پروآنتوسیانیدین های الیگومری مشاهده شده است. می تواند سنتز و آزادسازی بسیاری از عوامل التهابی را مهار کند. پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور را می توان به طور انتخابی بر روی بافت همبند مفاصل ترکیب کرد تا از تورم مفاصل جلوگیری کند، به بهبود بافت آسیب دیده و تسکین درد کمک کند، بنابراین پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور تأثیر قابل توجهی بر انواع مختلف آرتریت دارند.

6. بهبود التهاب پروستات

التهاب در واقع یک فرآیند پاتولوژیک است که ممکن است در هر قسمت از بدن انسان رخ دهد. این یک پاسخ استرس به ضربه، عفونت و تحریک است. می تواند با علائم مختلفی مانند قرمزی، درد، تب و اختلال در عملکرد ظاهر شود. پروستاتیت یک بیماری شایع در مردان است. این یک بیماری التهابی است که در اثر اختلال عملکرد پروستات تحت تأثیر پروستاگلاندین PGE2 ایجاد می شود. پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور می توانند علائم پروستاتیت را بهبود بخشند و کیفیت زندگی بیماران پروستات را با مهار آزادسازی PGE2 بهبود بخشند.

7. مهار آلرژی

ضد آنافیلاکسی پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور به اثر آنتی هیستامینی آن مربوط می شود. در بدن انسان دو نوع سلول به نام‌های بازوفیل و ماست سل وجود دارد که حاوی مواد حساس‌کننده هستند. رادیکال‌های آزاد بر روی غشای سلولی این دو سلول اثر می‌گذارند و در نتیجه سلول‌ها پاره شده و مواد حساس‌کننده آزاد می‌شوند. هنگامی که بدن با برخی از آلرژن های خارجی مانند گرده، گرد و غبار، داروها، پروتئین های جسم خارجی (مانند ماهی، میگو و سایر غذاهای دریایی) تماس پیدا می کند، علائم آلرژیک ظاهر می شود. برخلاف برخی از داروهای رایج ضد حساسیت، پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور نه تنها موثر هستند، بلکه عوارض جانبی مانند بی حالی، افسردگی و غیره نیز ندارند که تاثیری بر کار و زندگی عادی نخواهد داشت.

8. از مغز محافظت کنید

هسته انگور تنها آنتی اکسیدانی است که می تواند از طریق سد خونی مغزی از سلول های مغز محافظت کند. بنابراین می تواند از بیماری آلزایمر جلوگیری کند. علاوه بر این، می تواند سد خونی مغزی را تثبیت کند و از ورود مواد مضر و سمی به مغز جلوگیری کند تا از مغز محافظت کند.

9. پیشگیری و درمان آسم و آمفیزم

پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور برای بیماران مبتلا به آسم و آمفیزم مفید هستند. آسم عمدتاً در اثر واکنش های آلرژیک در برونش ایجاد می شود. پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور می توانند تولید هیستامین و سایر مواد آلرژیک را مهار کنند، بنابراین در پیشگیری و درمان آسم بسیار موثر است. پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور علائم مرتبط با آمفیزم مانند سرفه، ضعف، مخاط و عفونت های دستگاه تنفسی را کاهش می دهند.

10. پیشگیری از آب مروارید و گلوکوم

طرفداران تلویزیون و طرفداران کامپیوتری که برای مدت طولانی جلوی صفحه می نشینند، آسیب تابش بسیار شدیدی به چشم های خود می بینند که عمدتاً آسیب رادیکال های آزاد به لنز و شبکیه چشم آنها است. در ایالات متحده، سالانه 40000 نفر به دلیل آب مروارید نابینا می شوند. دانه انگور رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برد و از اکسید شدن رادیکال های آزاد به پروتئین های عدسی جلوگیری می کند تا از بروز آب مروارید جلوگیری شود. پروآنتوسیانیدین های الیگومریک عصاره هسته انگور می توانند به طور قابل توجهی مقاومت عروقی را بهبود بخشند، نفوذپذیری عروق را کاهش دهند، در نتیجه نشت برخی از مواد در خون را مهار کنند و از بروز رتینیت دیابتی جلوگیری کنند.

گلوکوم در اثر فشار داخل چشمی بالا ایجاد می شود. پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور به راحتی با کلاژن متصل می شوند، به طوری که آسیب رادیکال های آزاد به کلاژن را می توان با پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور از بین برد قبل از اینکه بتواند از گلوکوم جلوگیری کند. در واقع، پروآنتوسیانیدین های الیگومریک عصاره هسته انگور نیز می توانند کلاژن آسیب دیده توسط رادیکال های آزاد را ترمیم کنند، بنابراین پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور نیز می توانند برای درمان گلوکوم استفاده شوند.

11. به طور موثر از دندان ها و لثه ها محافظت می کند

پوسیدگی دندان توسط باکتری های پوسیدگی زا در دهان ایجاد می شود. این باکتری می‌تواند قند را تجزیه کرده و اسید تولید کند، به طوری که دندان‌ها را خورده، سوراخ‌های پوسیدگی ایجاد کند، اعصاب دندانی داخل آن را در معرض دید قرار دهد و درد غیرقابل تحملی برای افراد ایجاد کند. با این حال، باکتری های پوسیدگی زا تنها با چسباندن کمپلکس فیبرین به تاج یا سطح دندان می توانند نقش پوسیدگی زایی خود را ایفا کنند. پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور می توانند به این فیبر پروتئینی متصل شوند، از اتصال آنها برای تشکیل پلاک و چسبیدن به دندان هایشان جلوگیری می کند، به طوری که باکتری های پوسیدگی زا "ناحیه پایه" خود را از دست می دهند. تحت شستشوی بزاق دهان، باکتری ها نمی توانند برای مدت طولانی به دندان بچسبند، بنابراین نمی توانند قند را تجزیه کنند تا اسید تولید کنند تا دندان ها خورده شوند.

12. رفع سندرم تنش قبل از قاعدگی

علائم عمومی سندرم تنش قبل از قاعدگی عبارتند از: درد قاعدگی، تورم سینه، ناراحتی شکم، ادم صورت، درد نامشخص لگن، افزایش وزن، اختلال عملکرد غدد درون ریز، بی ثباتی عاطفی، هیجان، تحریک پذیری، افسردگی و سردرد عصبی. پروآنتوسیانیدین های الیگومریک عصاره هسته انگور می توانند سندرم تنش قاعدگی را از طریق خواص ضد آلرژیک تسکین دهند.

13. ضد پیری

در کشورهای اروپایی و آمریکایی، پروآنتوسیانیدین های الیگومری جوهر هسته انگور به عنوان "ویتامین های پوست" و "آرایشی دهان" شناخته می شوند. آنها محصولات زیبایی محبوب برای زنان در هر سنی هستند.

پوست سرشار از بافت همبند است که حاوی کلاژن و الاستین است که نقش مهمی در کل ساختار پوست دارد. این یکپارچگی به اصطلاح "کلاژن پیوند متقابل" بستگی دارد - کلاژن میکروفیبریل ها را تشکیل می دهد و این دو میکروفیبریل درست مانند یک نردبان به هم متصل می شوند. اتصال عرضی متوسط ​​ضروری است زیرا تنها از این طریق می توان یکپارچگی ساختاری پوست را حفظ کرد. با این حال، اکسیداسیون رادیکال های آزاد می تواند باعث ایجاد اتصالات عرضی بیش از حد شود که این ساختار را سفت و شکننده می کند. بر روی پوست، این اتصال عرضی بیش از حد به صورت چین و چروک و وزیکول ظاهر می شود.

پروآنتوسیانیدین های الیگومری عصاره هسته انگور در اینجا نقش دوگانه ای ایفا می کنند: از یک طرف، می تواند باعث ایجاد پیوند متقابل مناسب کلاژن شود. از سوی دیگر، به عنوان یک پاک کننده موثر رادیکال های آزاد، می تواند از وقوع "پیوندهای عرضی بیش از حد" جلوگیری کند. بنابراین از ایجاد چین و چروک و وزیکول های پوستی جلوگیری می کند و پوست را نرم و صاف نگه می دارد.

چیزی که باعث کشسانی پوست می شود یکی دیگر از اجزای پوست است - الاستین سخت. الاستین سخت می تواند توسط آسیب رادیکال های آزاد یا الاستاز تجزیه شود. پوست فاقد الاستین سخت شل و ضعیف است و باعث پیری افراد می شود. رادیکال های آزاد تولید الاستین سخت را مسدود کرده و فعالیت آن را مهار می کنند. عصاره هسته انگور پروآنتوسیانیدین الیگومریک رادیکال های آزاد را از بین می برد و سلامت پوست را از داخل بهبود می بخشد. به همین دلیل است که پروآنتوسیانیدین های الیگومری جوهر انگور به عنوان "ویتامین های پوست" و "آرایشی دهان" شناخته می شوند.