عصاره کرن بری چیست؟

کرن بری ها گروهی از درختچه های کوتوله همیشه سبز یا انگورهای دنباله دار در زیرجنس Oxycoccus از جنس Vaccinium هستند. در بریتانیا، کرن بری ممکن است به گونه بومی Vaccinium oxycoccos اشاره داشته باشد، در حالی که در آمریکای شمالی، کرن بری ممکن است به Vaccinium macrocarpon اشاره داشته باشد. Vaccinium oxycoccos در مرکز و شمال اروپا کشت می شود، در حالی که Vaccinium macrocarpon در سراسر ایالات متحده، کانادا و شیلی شمالی کشت می شود. در برخی از روش های طبقه بندی، Oxycoccus به عنوان یک جنس در نظر گرفته می شود. آنها را می توان در باتلاق های اسیدی در سراسر مناطق سردتر نیمکره شمالی یافت.

فواید عصاره کرن بری چیست؟

عصاره کرن بری مجموعه ای از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی را ارائه می دهد که به مبارزه با عفونت ها و تقویت سلامت کلی شما کمک می کند. زغال اخته در حال حاضر به عنوان آب میوه و کوکتل میوه محبوب است. با این حال، در اصطلاح پزشکی، آنها معمولا برای درمان عوارض ادراری استفاده می شوند. عصاره کرن بری نیز ممکن است در درمان زخم معده نقش داشته باشد. با توجه به ویتامین ها و مواد معدنی متعدد موجود در زغال اخته، آنها می توانند یک مکمل سالم برای یک رژیم غذایی متعادل باشند.

پیشگیری از عفونت ادراری

عفونت های دستگاه ادراری بر روی سیستم ادراری از جمله مثانه و مجرای ادرار که در اثر رشد باکتری ها ایجاد می شود، تأثیر می گذارد. زنان بیشتر از مردان در معرض ابتلا به عفونت ادراری هستند و این عفونت ها اغلب مکرر و دردناک هستند. به گفته MayoClinic.com، عصاره زغال اخته با جلوگیری از اتصال باکتری به سلول هایی که مثانه را پوشانده اند، از عود مجدد عفونت جلوگیری می کند. آنتی بیوتیک ها عفونت های ادراری را درمان می کنند؛ فقط از زغال اخته به عنوان یک اقدام پیشگیرانه استفاده کنید.

درمان زخم معده

عصاره کرن بری ممکن است به جلوگیری از زخم معده ناشی از باکتری هلیکوباکتر پیلوری، معروف به عفونت هلیکوباکتر پیلوری کمک کند. عفونت هلیکوباکتر پیلوری معمولاً بدون علامت است و این باکتری در حدود نیمی از جهان وجود دارد'بر اساس MayoClinic.com، که همچنین بیان می کند که مطالعات اولیه نشان داده است که کرن بری می تواند باکتری ها را کاهش دهد.'توانایی زندگی در معده یکی از این مطالعات، در موسسه تحقیقات سرطان پکن در سال 2005، تأثیر آب زغال اخته را بر روی 189 فرد مبتلا به عفونت هلیکوباکتر پیلوری مشاهده کرد. این مطالعه نتایج مثبتی را به همراه داشت، بنابراین به این نتیجه رسید که مصرف منظم زغال اخته می تواند عفونت را در مناطق بسیار آسیب دیده از بین ببرد.

مواد مغذی را فراهم می کند

یک قرص 200 میلی گرمی عصاره زغال اخته حدود 50 درصد از ویتامین C توصیه شده شما را تامین می کند که برای بهبود زخم و پیشگیری از بیماری حیاتی است. عصاره زغال اخته همچنین منبع خوبی از فیبر رژیمی است و 9.2 گرم آن کمک می کند - باعث تسکین یبوست و همچنین تنظیم قند خون می شود. به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع، عصاره زغال اخته می تواند به افزایش سطح ویتامین K و ویتامین E شما کمک کند و همچنین مواد معدنی ضروری برای عملکردهای بدن را فراهم کند.

دوز

اگرچه هیچ دوز خاصی از زغال اخته برای درمان بیماری های سلامتی وجود ندارد، اما طبق بررسی سال 2004 توسط "پزشک خانواده آمریکایی"، 300 تا 400 میلی گرم عصاره زغال اخته دو بار در روز می تواند به پیشگیری از UTI کمک کند. بیشتر آب زغال اخته تجاری حاوی قند است که باکتری ها از آن برای بدتر شدن عفونت تغذیه می کنند. بنابراین، عصاره کرن بری یا آب کرن بری شیرین نشده گزینه بهتری است.