چیستزغال اخته?

زغال اختهیا گاهی زغال اخته اروپایی، گونه ای عمدتاً اوراسیا از درختچه های کم رشد در جنس Vaccinium است که دارای توت های خوراکی و آبی تیره است.گونه‌ای که بیشتر به آن اشاره می‌شود Vaccinium myrtillus L. است، اما چندین گونه نزدیک دیگر نیز وجود دارد.

فوایدزغال اخته

زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان های معروف به آنتوسیانین ها و پلی فنول ها است و برای اهداف دارویی برای بیماری هایی از بیماری های چشمی گرفته تا دیابت استفاده می شود.

زغال اخته اغلب به عنوان درمانی برای بیماری های چشمی مانند گلوکوم، آب مروارید، خشکی چشم، دژنراسیون ماکولا وابسته به سن و رتینیت پیگمانتوزا معرفی می شود.

به عنوان منبع آنتی اکسیدان،زغال اختههمچنین تصور می شود که s التهاب را مهار کرده و در برابر بیماری های مرتبط با استرس اکسیداتیو مانند بیماری التهابی روده، بیماری قلبی عروقی، دیابت، التهاب لثه و زوال شناختی مرتبط با افزایش سن محافظت می کند.

گفته می شود که آنتوسیانین موجود در زغال اخته التهاب را کاهش می دهد و بافت های حاوی کلاژن مانند غضروف، تاندون ها و رباط ها را تثبیت می کند.

زغال اختهگفته می شود که دیواره رگ های خونی را تقویت می کند و گاهی به صورت خوراکی برای واریس و هموروئید مصرف می شود.