عصاره پوست انگور
[نام لاتین] Vitis vinifera L.
[منبع گیاهی] از چین
[مشخصات] پروآنتوسیانیدین پلی فنل
[ظاهر] پودر ریز بنفش قرمز
قسمت مورد استفاده گیاه: پوست
[اندازه ذرات] مش 80
[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪
[هی متال] ≤10PPM
[بقایای آفت کش] EC396-2005، USP 34، EP 8.0، FDA
[مدت ماندگاری] 24 ماه
[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.
[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام
تابع
1. عصاره پوست انگور که برای کاهش خطر سرطان استفاده می شود.
2. عصاره پوست انگور دارای فعالیت آنتی اکسیدانی است.
3. عصاره پوست انگور دارای ضد التهاب، حذف تورم است.
4. عصاره پوست انگور می تواند بروز لکه ها و آب مروارید را کاهش دهد.
5. عصاره پوست انگور فرنی اسکلروز عروقی ناشی از ورزش را کاهش می دهد.
6. عصاره پوست انگور رگ های خونی انعطاف پذیری دیوار را تقویت می کند.
برنامه
1. عصاره پوست انگور را می توان به عنوان غذای سالم به صورت کپسول، تراشه و گرانول تهیه کرد.
2. عصاره پوست انگور با کیفیت بالا به طور گسترده ای به نوشیدنی و شراب، لوازم آرایشی و بهداشتی به عنوان محتوای کاربردی اضافه شده است.
3. عصاره پوست انگور به طور گسترده ای به انواع غذاها مانند کیک، پنیر به عنوان تغذیه کننده، ضد عفونی کننده طبیعی در اروپا و آمریکا اضافه می شود و ایمنی غذا را افزایش می دهد.
عصاره پوست انگور چیست؟
عصاره پوست انگور مشتقات صنعتی از دانه های کامل انگور است که دارای غلظت بالایی از ویتامین E، فلاونوئیدها، اسید لینولئیک وOPC ها. به طور معمول، فرصت تجاری استخراج ترکیبات عصاره هسته انگور برای مواد شیمیایی شناخته شده به عنوانپلی فنول هااز جمله پروآنتوسیانیدین های الیگومری که به عنوان آنتی اکسیدان شناخته می شوند.
عصاره پوست انگور سرشار از مجتمع های الیگومر پروسیانیدین (OPC) است که یک آنتی اکسیدان قوی است. عصاره پوست انگور علاوه بر قدرت فوق العاده غنی بیش از 20 برابر بیشتر از ویتامین C است. عصاره پوست انگور 50 برابر بهتر از ویتامین E است. ارزش بازار پروسیانیدین B2 که فعال ترین ترکیب برای خنثی کردن رادیکال های آزاد است که باعث پیری می شود، فقط در دانه انگور موجود است.
در اروپا، OPC از پروآنتوسیانیدینهای عصاره پوست انگور برای چندین دهه بهعنوان یک ترکیب ایمن و مؤثر مورد استفاده قرار گرفته است. عصاره پوست انگور هیچ سابقه ای از سمیت حاد یا مزمن ندارد، حتی با دوز بسیار بالا هیچ واکنش مضری ندارد. به همین دلایل، پروآنتوسیانیدین های عصاره پوست انگور به ستاره جدیدی در بازار مکمل های غذایی تبدیل شده است.