پودر سیر
[نام لاتین] Allium sativum L.
[منبع گیاهی] از چین
[ظاهر] پودر مایل به سفید تا زرد روشن
قسمت مورد استفاده گیاه: میوه
[اندازه ذرات] مش 80
[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪
[هی متال] ≤10PPM
[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور مستقیم و گرما نگهداری شود.
[مدت ماندگاری] 24 ماه
[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.
[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام
عملکرد اصلی:
1. آنتی بیوتیک وسیع الطیف، باکتریوستاز و عقیم سازی.
2. پاکسازی گرما و مواد سمی، فعال کردن خون و حل کردن سکون.
3-کاهش فشار خون و چربی خون
4. محافظت از سلول های مغزی. مقاومت در برابر تومور
5. تقویت ایمنی انسان و به تاخیر انداختن پیری.
برنامه های کاربردی:
1. کاربرد در زمینه دارویی، آن را عمدتا در درمان ائومیست و عفونت باکتریایی، گاستروانتریت و بیماری های قلبی عروقی استفاده می شود.
2. کاربرد در زمینه محصولات بهداشتی، معمولاً به صورت کپسول برای کاهش فشار خون و چربی خون و به تاخیر انداختن پیری ساخته می شود.
3. کاربرد در زمینه مواد غذایی، عمدتا برای تقویت کننده طعم طبیعی استفاده می شود و به طور گسترده در بیسکویت، نان، محصولات گوشتی و غیره استفاده می شود.
4. کاربرد در زمینه افزودنی خوراک، عمدتا در افزودنی خوراک برای توسعه طیور، دام و ماهی در برابر بیماری و ترویج رشد و بهبود طعم تخم مرغ و گوشت استفاده می شود.
5. کاربرد در زمینه دامپزشکی، عمدتا برای مهار تولید مثل باسیل کولون، سالمونلا و غیره استفاده می شود. همچنین می تواند عفونت تنفسی و بیماری دستگاه گوارش طیور و دام را درمان کند.
