[نام لاتین] Panax ginseng CA Mey.

[منبع گیاه] ریشه خشک

[مشخصات] جین سنوزید 10٪ - 80٪(UV)

[ظاهر] پودر شیر نازک زرد

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤ 5.0٪

[هی متال] ≤20PPM

[حلال های استخراج] اتانول

[میکروب] تعداد صفحات هوازی کل: ≤1000CFU/G

مخمر و کپک: ≤100 CFU/G

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[جینسینگ چیست]

از نظر تحقیقات علمی مدرن، جینسینگ به عنوان یک آداپتوژن شناخته شده است. آداپتوژن ها موادی هستند که به بدن کمک می کنند تا سلامت خود را بازگرداند و بدون عوارض جانبی عمل کنند، حتی اگر دوز توصیه شده به طور گسترده بیش از حد مجاز باشد.

جینسینگ به دلیل اثرات آداپتوژنی که دارد به طور گسترده برای کاهش کلسترول، افزایش انرژی و استقامت، کاهش خستگی و اثرات استرس و جلوگیری از عفونت استفاده می شود.

جینسینگ یکی از موثرترین مکمل های ضد پیری است. می تواند برخی از اثرات عمده پیری مانند تحلیل رفتن سیستم خونی را کاهش دهد و ظرفیت ذهنی و جسمی را افزایش دهد.

از دیگر فواید مهم جینسینگ حمایت آن در درمان سرطان و تاثیر آن بر عملکرد ورزشی است.

[برنامه]

1. کاربرد در افزودنی های غذایی، دارای اثر ضد خستگی، ضد پیری و مغذی مغز است.

2. کاربرد در زمینه دارویی، برای درمان بیماری عروق کرونر قلب، آنژین کوردیس، برادی کاردی و آریتمی ضربان قلب بالا، و غیره استفاده می شود.

3. کاربرد در زمینه لوازم آرایشی، دارای اثر سفید کننده، رفع لکه، ضد چین و چروک، فعال کننده سلول های پوست، لطیف تر و سفت تر کردن پوست است.

UCI Chem 128 Introduction to Chemical Biology (زمستان 2013)
Lec 14. مقدمه ای بر زیست شناسی شیمیایی - گلیکوبیولوژی
مشاهده دوره کامل: https://ocw.uci.edu/courses/chem_128_introduction_to_chemical_biology.html
مدرس: گرگوری وایس، دکتری.

مجوز: Creative Commons BY-NC-SA
شرایط استفاده: https://ocw.uci.edu/info.
دوره های بیشتر در https://ocw.uci.edu

توضیحات: مقدمه ای بر اصول اولیه زیست شناسی شیمیایی: ساختارها و واکنش پذیری. مکانیسم های شیمیایی کاتالیز آنزیم؛ شیمی سیگنالینگ، بیوسنتز و مسیرهای متابولیک.

مقدمه ای بر زیست شناسی شیمیایی (Chem 128) بخشی از OpenChem است: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
این ویدئو بخشی از یک دوره 18 سخنرانی در سطح کارشناسی با عنوان "مقدمه ای بر زیست شناسی شیمیایی" است که توسط پروفسور گرگوری وایس در UC Irvine تدریس شده است.

ضبط شده در 22 فوریه 2013.

فهرست موضوعات:
0:02:04 عملکرد آنزیم
0:06:10 پروتئازهای مبتنی بر سرین
0:10:44 مهار پروتئازها مبتنی بر پروتئین
0:13:10 مهارکننده های پروتئاز کووالانسی یا مبتنی بر مکانیسم
0:15:02 مهار سرین استرازها
0:17:07 آنزیم ها از فاکتورهای کمکی (ویتامین ها) استفاده می کنند
0:21:31 خاستگاه استریوخاصیت در الکل دهیدروژناز
0:24:09 پیریدوزال فسفات (ویتامین 86)
0:27:29 PLP - Transamination کاتالیز شده
0:29:29 مهندسی پروتئین
0:36:16 اکثر جهش ها باعث می شود پروتئین عملکرد کمتری داشته باشد
0:38:17 کربوهیدرات
0:44:30 واکنش پذیری و تشکیل همی استال
0:46:33 گلوکوپیرانوز قابل توجه ترین پیکربندی حلقه است
0:47:51 الیگوساکاریدهای پوشش سل
0:51:29 یون های اکسوکاربنیوم به عنوان یک واسطه کلیدی در هیدرولیز پیوندهای گلیکوزیدی
0:53:19 مکانیسم های هیدرولیز آنزیمی
0:54:58 ویژگی های مشترک در مکانیسم های گلیکوزیل هیدرولاز
0:56:03 نورآمینیداز: آنزیم کلیدی در انتشار آنفولانزا از سطح به سلول
1:01:06 الیگوساکاریدها
1:04:22 پلی ساکاریدها
1:08:04 هیالورونان: الیگوساکاریدها در مفاصل
1:09:57 پروتئین های گلیکوزیله

منبع مورد نیاز: ویس، گریگوری مقدمه زیست شناسی شیمیایی 128 (UCI OpenCourseWare: دانشگاه کالیفرنیا، ایروین)، https://ocw.uci.edu/courses/chem_128_introduction_to_chemical_biology.html. [تاریخ دسترسی]. مجوز: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 United States License (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/us/deed.en_US).

Griti یک جامعه یادگیری برای دانش آموزان توسط دانش آموزان است. ما هزاران راهنما ویدیویی برای دوره‌های دانشگاهی شما ایجاد می‌کنیم که توسط کارشناسان دانشجویی که مدرک A+ دریافت کرده‌اند تدریس می‌شوند.

در کانال مشترک شوید و مروری بر هر مفهوم در دوره های حساب دیفرانسیل و انتگرال، شیمی و فیزیک خود را به صورت رایگان بررسی کنید!

ثبت نام در www.GRITI.co
درخواست ویدیو برای کمک بیشتر؟
+ هزاران مشکل مطالعه را برای آمادگی امتحان دریافت کنید