[Nombre latino] Haematococcus pluvialis

[Fuente vegetal] de China

[Especificaciones]1% 2% 3% 5%

[Apariencia] Polvo rojo oscuro

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

Breve introducción

La astaxantina es un componente nutricional natural, se puede encontrar como complemento alimenticio. El suplemento está destinado al consumo humano, animal y de acuicultura.

La astaxantina es un carotenoide. Pertenece a una clase más amplia de fitoquímicos conocidos como terpenos, que se forman a partir de cinco precursores de carbono; difosfato de isopentenilo y difosfato de dimetilalilo. La astaxantina se clasifica como una xantofila (originalmente derivada de una palabra que significa “hojas amarillas”, ya que los pigmentos amarillos de las hojas de las plantas fueron los primeros reconocidos de la familia de carotenoides xantofilas), pero actualmente se emplea para describir compuestos carotenoides que tienen restos que contienen oxígeno, hidroxilo o cetona, como zeaxantina y cantaxantina. De hecho, la astaxantina es un metabolito de la zeaxantina y/o la cantaxantina, que contiene grupos funcionales hidroxilo y cetona. Como muchos carotenoides, la astaxantina es un pigmento colorido soluble en lípidos. Este color se debe a la cadena extendida de dobles enlaces conjugados (alternando dobles y simples) en el centro del compuesto. Esta cadena de dobles enlaces conjugados también es responsable de la función antioxidante de la astaxantina (así como de otros carotenoides), ya que da como resultado una región de electrones descentralizados que pueden donarse para reducir una molécula oxidante reactiva.

Función:

1.La astaxantina es un poderoso antioxidante y puede proteger contra el daño oxidativo a los tejidos corporales.

2.La astaxantina puede mejorar la respuesta inmune al aumentar la cantidad de células productoras de anticuerpos.

3. La astaxantina es un candidato potencial para tratar enfermedades neurodegenerativas como Alzhimer y Parkinson.

4.La astaxantina reduce el daño de la luz UVA a la piel, como quemaduras solares, inflamación, envejecimiento y cáncer de piel.

Solicitud

1. Cuando se aplica en el campo farmacéutico, el polvo de astaxantina tiene la buena función de antineoplásico;

2. Cuando se aplica en el campo de los alimentos saludables, el polvo de astaxantina se utiliza como aditivos alimentarios para pigmentos y cuidados de la salud;

3. Cuando se aplica en el campo cosmético, la astaxantina en polvo tiene la buena función de antioxidante y antienvejecimiento;

4. Cuando se aplica en el campo de la alimentación animal, la astaxantina en polvo se utiliza como aditivo en la alimentación animal para impartir coloración, incluido el salmón de granja y las yemas de huevo.

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Ingredientes
1/2 taza de harina de lino
1/2 taza de harina de semillas de calabaza
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
2 huevos de corral
1 taza de queso rallado
3 tuétanos rallado
Aceite de coco para freír

Instrucciones
Mezcle la harina de linaza, la harina de semillas de calabaza, el polvo para hornear y la sal en un tazón. Agregue los huevos, el queso y el tuétano y mezcle bien. Derrita un poco de aceite de coco en una sartén a fuego medio-alto y vierta una cucharada de masa en la sartén. Freír hasta que estén dorados y firmes por un lado y luego voltear y freír por el otro lado.

Rinde 8 – 10 Rostis
3 g de carbohidratos por Rosti

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