[Nombre latino] Rhodiola Rosea

[Fuente vegetal] China

[Especificaciones] Salidrosidas: 1% -5%

Rosavina: 3% HPLC

[Apariencia] Polvo fino marrón

[Parte de la planta utilizada] Raíz

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[¿Qué es la Rhodiola Rosea?]

Rhodiola Rosea (también conocida como raíz ártica o raíz dorada) es un miembro de la familia Crassulaceae, una familia de plantas nativas de las regiones árticas del este de Siberia. Rhodiola rosea está ampliamente distribuida en las regiones árticas y montañosas de Europa y Asia. Crece en altitudes de 11.000 a 18.000 pies sobre el nivel del mar.

Existen numerosos estudios en animales y en probetas que demuestran que la rodiola tiene un efecto tanto estimulante como sedante sobre el sistema nervioso central; mejorar la resistencia física; mejora la función tiroidea, timo y suprarrenal; protege el sistema nervioso, el corazón y el hígado; y tiene propiedades antioxidantes y anticancerígenas.

[Función]

1 Mejorar la inmunidad y retrasar el envejecimiento;

2 Resistir la radiación y el tumor;

3 Regula el sistema nervioso y el metabolismo, limita eficazmente el sentimiento y el estado de ánimo de melancolía y promueve el estado mental;

4 Proteger cardiovascular, dilatar la arteria coronaria, prevenir la arteriosclerosis coronaria y la arritmia.

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Bienvenido al árbol jamun. Encuentre pasos sencillos y básicos de varias recetas en este canal. Echemos un vistazo a una nueva receta.

Kaddu Kofta | Receta de kofta de calabaza | Kaddu Ka Kofta | Lauki Ka Kofta

Ingredientes :

Calabaza – 1
Pasta de cebolla – 2
Pasta de tomate – 2
Sal – según gusto
Pasta de ajo y jengibre – 2 cucharadas
Semillas de carambola (ajwain) - 1/2 cucharada
Hoja de cilantro picada – 1 cucharada
Chiles verdes picados – 2
Polvo de cilantro – 1 cucharada
Polvo de garam masala – 1/2 cucharada
Harina de garbanzos – 4 cucharadas
aceite de mostaza
Chile rojo de Cachemira en polvo - 1 cucharada
Polvo termérico – 1 cucharada
Semillas de comino (Jeera) - 1/2 cucharada

Procedimiento :

1. Primero tenemos que rallar la calabaza en trozos pequeños.
2. Ahora exprime los jugosos jirones para eliminar el exceso de humedad y pon los jirones exprimidos en otro bol.
3. Ahora haz una pasta de calabaza. Tome los trozos de calabaza exprimidos y agregue el chile verde picado, las semillas de carambola, 1 cucharada de polvo termérico, harina de garbanzos y sal al gusto. Mézclalo y haz una masa.
4. Ahora toma aceite de mostaza en una sartén y caliéntalo.
5. Ponga los trozos de pasta de calabaza en aceite caliente y fríalos hasta que estén crujientes y dorados.
6. Una vez hecho sacarlo en un plato.
7. Ahora enciende el fuego, coge una sartén y deja que se caliente. mantén la llama a media.
8. Ponga 4 cucharadas de aceite de mostaza en una sartén caliente. Luego agregue las semillas de comino y fríalas por un tiempo hasta que adquieran un color dorado.
9. Ahora agregue la pasta de cebolla y mezcle.
10. Ahora agregue la pasta de ajo y jengibre, mezcle y fría durante 2 minutos a fuego medio hasta que la cebolla se dore.
11. Baje el fuego y agregue el polvo termérico, el polvo de cilantro, el chile rojo de Cachemira y el polvo de garma masala.
12. Mezclar y freír durante 2 a 3 minutos a fuego lento hasta que las especias empiecen a salir del aceite.
13. Ahora agrega la pasta de tomate. mezclar y freír durante 3 a 4 minutos a fuego lento.
14. Encienda el fuego a medio y agregue 2 vasos de agua a la cacerola. Mézclalo bien.
15. Agrega sal al gusto. Mezclar bien y dejar actuar 2 minutos.
16. Una vez que el curry comience a hervir, coloque el wada de calabaza en la sartén. mezclar y dejar actuar 1 minuto.
17. Finalmente agregar la hoja de cilantro. Mézclalo bien.
18. Apaga el gas y sirve caliente.

Consulte también el sitio web: https://thejamuntree.blogspot.in/