Ajlo estas specio en la cepogenro, Allium. Ĝiaj proksimaj parencoj inkludas la cepon, askaloton, poreon, cebolion, kimran cepon kaj ĉinan cepon. Ĝi estas indiĝena de Mezazio kaj nordorienta Irano kaj longe estas ofta spicado tutmonde, kun historio de kelkmil jaroj da homa konsumo...
Legu pli