Σκόρδο is a είδος in ο κρεμμύδι γένος, Allium. Του κοντά συγγενείς συμπεριλαμβάνω ο κρεμμύδι, είδος κρεμμυδιού, πράσο, είδος κρεμμυδιού, Δεν πληρώνω τα οφειλόμενα κρεμμύδι και κινέζικα κρεμμύδι. It is ντόπιος to Κεντρικός Ασία και βορειοανατολικός Ιράν και έχει μακρύς ήταν a κοινός καρύκευμα παγκόσμιος, με a ιστορία of διάφοροι χίλια χρόνια of ανθρώπινος κατανάλωση και χρήση. It ήταν γνωστός to αρχαίος Αιγύπτιοι και έχει ήταν μεταχειρισμένος as και οι δύο a τροφή άρωμα και a παραδοσιακός φάρμακο. Κίνα παράγει μερικοί80%of ο του κόσμου προμήθεια of σκόρδο.

Κύρια λειτουργία:

1. Αντιβιοτικό ευρέος φάσματος, βακτηριοστάση και στείρωση.

2. Καθαρίζοντας τη θερμότητα και το τοξικό υλικό, ενεργοποιώντας το αίμα και διαλύοντας τη στάση.

3. Μείωση της αρτηριακής πίεσης και του λίπους στο αίμα

4. Προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων. Αντίσταση στον όγκο

5.Ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας και καθυστέρηση της γήρανσης.

Εφαρμογές:

1. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα, χρησιμοποιείται κυρίως στη θεραπεία ευμυκήτων και βακτηριακών λοιμώξεων, γαστρεντερίτιδας και καρδιαγγειακών παθήσεων.

2. Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας, γίνεται συνήθως σε κάψουλα για να μειώσει την αρτηριακή πίεση και το λίπος του αίματος και να καθυστερήσει τη γεροντότητα.

3. Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, χρησιμοποιείται κυρίως για φυσικό ενισχυτικό γεύσης και χρησιμοποιείται ευρέως σε μπισκότα, ψωμί, προϊόντα κρέατος κ.λπ.

4. Εφαρμόζεται στον τομέα των πρόσθετων ζωοτροφών, χρησιμοποιείται κυρίως σε πρόσθετο ζωοτροφών για την ανάπτυξη των πουλερικών, του ζωικού κεφαλαίου και των ψαριών ενάντια στην ασθένεια και την προώθηση της καλλιέργειας και τη βελτίωση της γεύσης του αυγού και του κρέατος.

5. Εφαρμόζεται στον κτηνιατρικό τομέα, χρησιμοποιείται κυρίως για την αναστολή της αναπαραγωγής βάκιλλων του παχέος εντέρου, σαλμονέλας κ.λπ. Μπορεί επίσης να θεραπεύσει αναπνευστική λοίμωξη και ασθένεια του πεπτικού σωλήνα των πουλερικών και των ζώων.