Τι είναι το εκχύλισμα Cranberry;

Τα βακκίνια είναι μια ομάδα αειθαλών νάνων θάμνων ή αμπέλων στο υπογένος Oxycoccus του γένους Vaccinium. Στη Βρετανία, το cranberry μπορεί να αναφέρεται στο εγγενές είδος Vaccinium oxycoccos, ενώ στη Βόρεια Αμερική, το cranberry μπορεί να αναφέρεται στο Vaccinium macrocarpon. Το Vaccinium oxycoccos καλλιεργείται στην κεντρική και βόρεια Ευρώπη, ενώ το Vaccinium macrocarpon καλλιεργείται σε όλες τις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και τη Χιλή. Σε ορισμένες μεθόδους ταξινόμησης, το Oxycoccus θεωρείται ως ένα γένος από μόνο του. Μπορούν να βρεθούν σε όξινους βάλτους σε όλες τις ψυχρότερες περιοχές του βόρειου ημισφαιρίου.

Ποια είναι τα οφέλη του εκχυλίσματος Cranberry

Το εκχύλισμα Cranberry προσφέρει μια σειρά από αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και ενισχύουν τη συνολική υγεία σας. Τα βακκίνια είναι ήδη δημοφιλή ως κοκτέιλ χυμού και φρούτων. Ωστόσο, από ιατρικούς όρους, χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία των επιπλοκών του ουροποιητικού. Το εκχύλισμα Cranberry μπορεί επίσης να παίξει ρόλο στη θεραπεία του έλκους του στομάχου. Λόγω των πολλαπλών βιταμινών και μετάλλων που υπάρχουν στα cranberries, μπορούν να αποτελέσουν μια υγιεινή προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Πρόληψη ουρολοιμώξεων

Οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος επηρεάζουν το ουροποιητικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της ουροδόχου κύστης και της ουρήθρας, που προκαλούνται από την ανάπτυξη βακτηρίων. Οι γυναίκες είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν ουρολοίμωξη από τους άνδρες και αυτές οι λοιμώξεις είναι συχνά υποτροπιάζουσες και επώδυνες. Σύμφωνα με το MayoClinic.com, το εκχύλισμα cranberry αποτρέπει την επανεμφάνιση της μόλυνσης εμποδίζοντας τα βακτήρια να προσκολληθούν στα κύτταρα που επενδύουν την ουροδόχο κύστη. Τα αντιβιοτικά θεραπεύουν τις ουρολοιμώξεις. χρησιμοποιήστε μόνο cranberry ως προληπτικό μέτρο.

Θεραπεία έλκους στομάχου

Το εκχύλισμα Cranberry μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των ελκών του στομάχου που προκαλούνται από το βακτήριο ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, γνωστό ως μόλυνση από ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. Η λοίμωξη από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού είναι συνήθως ασυμπτωματική και το βακτήριο είναι παρόν στο μισό περίπου του κόσμου'του πληθυσμού, σύμφωνα με το MayoClinic.com, το οποίο επίσης αναφέρει ότι οι πρώτες μελέτες έχουν δείξει ότι το cranberry μπορεί να μειώσει τα βακτήρια'την ικανότητα να ζει στο στομάχι. Μια τέτοια μελέτη, στο Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο του Πεκίνου το 2005, παρατήρησε την επίδραση του χυμού cranberry σε 189 άτομα με λοίμωξη από ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. Η μελέτη έδωσε θετικά αποτελέσματα, καταλήγοντας έτσι στο συμπέρασμα ότι η τακτική κατανάλωση cranberry μπορεί να καταπνίξει τη μόλυνση σε περιοχές που έχουν πληγεί πολύ.

Παρέχει θρεπτικά συστατικά

Ένα χάπι εκχυλίσματος cranberry των 200 χιλιοστόγραμμα παρέχει περίπου το 50 τοις εκατό της συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης C, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την επούλωση των πληγών και την πρόληψη ασθενειών. Το εκχύλισμα cranberry είναι επίσης μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, συμβάλλοντας 9,2 γραμμάρια — παρέχοντας ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα, καθώς και ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Ως μέρος μιας ποικίλης διατροφής, το εκχύλισμα cranberry μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση των επιπέδων βιταμίνης Κ και βιταμινών Ε, καθώς και να παρέχει βασικά μέταλλα απαραίτητα για τις σωματικές λειτουργίες.

Δοσολογία

Αν και δεν υπάρχουν συγκεκριμένες δόσεις cranberry για τη θεραπεία παθήσεων υγείας, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2004 από τον "American Family Physician", 300 έως 400 mg εκχυλίσματος cranberry δύο φορές την ημέρα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των ουρολοιμώξεων. Οι περισσότεροι χυμοί cranberry του εμπορίου περιέχουν ζάχαρη, την οποία τα βακτήρια τρέφονται για να επιδεινώσουν τη μόλυνση. Επομένως, το εκχύλισμα cranberry είναι μια καλύτερη επιλογή ή ο άγλυκος χυμός cranberry.