Was ist Ingwer?

Ingwerist eine Pflanze mit belaubten Stängeln und gelblich-grünen Blüten. Das Ingwergewürz wird aus den Wurzeln gewonnen. Ingwer stammt ursprünglich aus wärmeren Regionen Asiens, wie China, Japan und Indien, wird aber mittlerweile auch in Teilen Südamerikas und Afrikas angebaut. Auch im Nahen Osten wird er als Medizin und in Lebensmitteln verwendet.

Wie funktioniert es?

IngwerEnthält Chemikalien, die Übelkeit und Entzündungen lindern können. Forscher gehen davon aus, dass die Chemikalien hauptsächlich im Magen und Darm wirken, aber auch im Gehirn und Nervensystem wirken und so Übelkeit lindern.

Funktion

Ingwergehört zu den gesündesten (und leckersten) Gewürzen der Welt. Es steckt voller Nährstoffe und bioaktiver Verbindungen, die starke Vorteile für Körper und Gehirn haben. Hier sind 11 gesundheitliche Vorteile von Ingwer, die durch wissenschaftliche Forschung belegt sind.

1. Ingwer enthält Gingerol, eine Substanz mit starken medizinischen Eigenschaften
2. Ingwer kann viele Formen von Übelkeit behandeln, insbesondere Morgenübelkeit
3. Ingwer kann Muskelschmerzen und Muskelkater lindern
4. Die entzündungshemmende Wirkung kann bei Osteoarthritis helfen
5. Ingwer kann den Blutzuckerspiegel drastisch senken und die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern
6. Ingwer kann bei der Behandlung chronischer Verdauungsstörungen helfen
7. Ingwerpulver kann Menstruationsschmerzen deutlich lindern
8. Ingwer kann den Cholesterinspiegel senken
9. Ingwer enthält eine Substanz, die Krebs vorbeugen kann
10. Ingwer kann die Gehirnfunktion verbessern und vor Alzheimer schützen
11. Der Wirkstoff in Ingwer kann bei der Bekämpfung von Infektionen helfen