Die bescheidene Honigbiene ist einer der wichtigsten Organismen der Natur.Bienen sind entscheidend für die Produktion von Lebensmitteln, die wir Menschen essen, weil sie Pflanzen bestäuben, während sie Nektar von Blumen sammeln.Ohne Bienen hätten wir es schwer, einen Großteil unserer Nahrung anzubauen.

Bienen helfen uns nicht nur bei unseren landwirtschaftlichen Bedürfnissen, sondern stellen auch verschiedene Produkte her, die wir ernten und verwenden können.Die Menschen sammeln und verwenden sie seit Jahrtausenden und verwenden sie für Lebensmittel, Aromen und Medikamente.Heute holt die moderne Wissenschaft auf, was wir schon immer wussten: Bienenprodukte haben einen großen medizinischen und ernährungsphysiologischen Wert.

Schatz

Honig ist das erste und offensichtlichste Produkt, das einem in den Sinn kommt, wenn man an Bienenprodukte denkt.Es ist in Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich und wird von vielen Menschen anstelle von raffiniertem Zucker als Süßungsmittel verwendet.Honig ist die Nahrung, die Bienen herstellen, indem sie Nektar von Blumen sammeln.Sie verwandeln den Nektar in Honig, indem sie ihn erbrechen und verdampfen lassen, um den Zucker zu konzentrieren, aus dem seine Hauptbestandteile bestehen.Neben Zucker enthält Honig Spuren von Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen, Proteinen und anderen Substanzen.

Der Geschmack von Honig ist unverwechselbar und eine schöne Alternative zu den anderen Zuckern.Aber die Vorteile von Honig gehen weit über Geschmack und Süße hinaus.Honig hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, sowohl als etwas, das Sie essen können, als auch als topisches Medikament.Beachten Sie jedoch, dass der Honig, den Sie verwenden, roh und unverarbeitet sein sollte.

• Antioxidantien.Honig ist reich an Antioxidantien, die helfen, Schäden zu reparieren, die unserem Körper durch Umweltgifte zugefügt wurden.Je dunkler der Honig, desto mehr Antioxidantien sind darin enthalten.
• Allergieerleichterung.Roher und unverarbeiteter Honig enthält Allergene aus der Umwelt, einschließlich Pollen, Schimmel und Staub.Wenn Sie jeden Tag ein wenig ungefilterten Honig essen, der in Ihrer Nähe hergestellt wurde, werden Sie feststellen, dass Sie von Ihren Allergiesymptomen befreit werden.Durch die Dosierung mit Allergenen bauen Sie eine natürliche Immunität gegen diese auf.
• Gesundheit des Verdauungssystems.Es hat sich gezeigt, dass Honig die Verdauung auf zwei Arten verbessert.Im oberen Magen-Darm-Trakt können die antibakteriellen Eigenschaften von Honig die Konzentration von Bakterien reduzieren, die Geschwüre verursachen.Im Dickdarm liefert Honig Probiotika zur Unterstützung der Verdauung.
• Wunden heilen.Als topische Salbe kann Honig zur Behandlung von Wunden verwendet werden.Es wirkt antibiotisch und hält Wunden sauber, damit sie schneller heilen können.
• Entzündungshemmende Wirkung.Akute Entzündungen sind ein natürlicher Teil der Heilung, aber die minderwertigen, chronischen Entzündungen, unter denen so viele Amerikaner aufgrund schlechter Ernährung leiden, sind schädlich.Honig ist dafür bekannt, die chronische Entzündung in Arterien zu reduzieren, die zu Herzerkrankungen beiträgt.Es stabilisiert auch das Verhältnis zwischen gutem und schlechtem Cholesterin.
• Hustenunterdrückung.Wenn Sie das nächste Mal erkältet sind, geben Sie einen Teelöffel Honig in eine Tasse heißen Tee.Honig unterdrückt einen Husten und es gibt auch Hinweise darauf, dass er helfen kann, eine Erkältung zu heilen und ihre Dauer zu verkürzen.
• Typ 2 Diabetes.Für Menschen mit Typ-2-Diabetes ist es wichtig, den Blutkreislauf nicht mit Zucker zu überschwemmen.Honig wird langsamer in den Blutkreislauf abgegeben als raffinierter Zucker, was ihn zu einer besseren Wahl für Diabetiker macht.

Bienenpollen

Bienenpollen unterscheidet sich von Honig.Es ist der Pollen, den Bienen von Blüten gesammelt und in kleine Körnchen verpackt haben.Für die Bienen werden die Pollenkugeln im Bienenstock gelagert und als Proteinquelle genutzt.Während sie den Pollen in den Bienenstock packen, werden ihm andere Komponenten hinzugefügt, darunter Enzyme aus dem Speichel der Biene, Bakterien und Nektar.

Für den Menschen ist Bienenpollen ein ernährungsphysiologisches Kraftpaket und es gibt viele Gründe, ihn als Teil Ihrer normalen Ernährung zu verwenden.Es ist wichtig zu wissen, dass Bienenpollen nicht in anderen Bienenprodukten wie Honig und Gelée Royale enthalten ist.Vorsicht auch bei Bienenpollenprodukten mit Zusatzstoffen.Dies sind keine Naturprodukte und können sogar schädlich sein.

• Vollständige Ernährung.Blütenpollen enthalten in kleinen Körnchen alle Nährstoffe, die wir Menschen brauchen.Es hat Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett, Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe.Es ist ein vollwertiges Lebensmittel.
• Gewichtskontrolle.Es wurde festgestellt, dass Bienenpollen Menschen beim Abnehmen und Gewichtsmanagement helfen, wenn sie als Ergänzung zu einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung verwendet werden.Es kann helfen, indem es den Stoffwechsel des Körpers anregt.
• Gesundheit des Verdauungssystems.Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Bienenpollen Ihre Verdauungsgesundheit verbessern kann.Dies kann durch die Tatsache erklärt werden, dass es sowohl Ballaststoffe als auch Probiotika enthält.
• Anämie.Anämische Patienten, denen Bienenpollen verabreicht wurden, erlebten eine Zunahme der roten Blutkörperchen im Blutkreislauf.Warum dies geschah, ist nicht geklärt, aber die Nahrungsergänzung mit Bienenpollen scheint Menschen mit Anämie zu helfen.
• Cholesterinspiegel im Blut.Es wurde auch gezeigt, dass Bienenpollen als Nahrungsergänzungsmittel den Cholesterinspiegel im Blut reguliert.Es bewirkt, dass der Spiegel des guten Cholesterins (HDL) ansteigt, während der Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) sinkt.
• Krebsvorsorge.In Studien mit Mäusen verhinderte Bienenpollen in der Nahrung die Bildung von Tumoren.
• Langlebigkeit.Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Blütenpollen zur Verlangsamung bestimmter Alterungsprozesse beitragen.Es scheint das Gedächtnis zu stärken, den Stoffwechsel anzuregen, Herz und Arterien zu stärken und liefert Nährstoffe, die vielen Menschen mit zunehmendem Alter fehlen.

Gelée Royale

Nicht zu verwechseln mit Honig, der die Arbeitsbienen ernährt, ist Gelée Royale die Nahrung für die Bienenkönigin sowie die Larven in einem Volk.Gelée Royale ist einer der Faktoren, die dafür verantwortlich sind, dass sich eine Larve in eine Königin und nicht in eine Arbeiterbiene verwandelt.Die Zusammensetzung von Gelée Royale umfasst Wasser, Eiweiß, Zucker, etwas Fett, Vitamine, Antioxidantien, antibiotische Faktoren, Spurenelemente und Enzyme.Es enthält auch eine Verbindung namens Bienenköniginsäure, die Forscher untersuchen und von der angenommen wird, dass sie der Schlüssel zur Verwandlung einer gewöhnlichen Honigbiene in eine Königin ist.

• Hautpflege.Gelée Royale kann in einigen topischen Schönheitsprodukten gefunden werden, da es helfen kann, die Haut vor der Sonne zu schützen.Es kann sogar einige der bereits durch die Sonne verursachten Schäden korrigieren, einschließlich der Wiederherstellung von Kollagen und der Verringerung der Sichtbarkeit brauner Flecken.
• Cholesterin.Wie bei Honig und Bienenpollen hat sich gezeigt, dass der Verzehr von Gelée Royale gutes und schlechtes Cholesterin im Blut ausgleicht.
• Anti-Tumor-Eigenschaften.Einige Studien haben gezeigt, dass Gelée Royale, wenn es in Krebszellen injiziert wird, das Wachstum von Tumoren verlangsamen kann.
• Reproduktive Gesundheit.Einige Befürworter von Gelée Royale sagen, dass es die Fruchtbarkeit einer Frau verbessern und sogar Symptome von PMS wiedererleben kann.
• Gesundheit des Verdauungssystems.Es ist auch bekannt, dass Gelée Royale eine Reihe von Magenbeschwerden lindern kann, von Geschwüren über Verdauungsstörungen bis hin zu Verstopfung.

Andere Bienenprodukte

Roher, biologischer und unverarbeiteter Honig, Bienenpollen und Gelée Royale sind alle relativ einfach in Ihrem Lieblingsgesundheitsladen oder noch besser bei einem örtlichen Imker zu finden.Es gibt ein paar andere Produkte, die von Bienen im Bienenstock hergestellt werden, die nicht so gut untersucht sind und die nicht so leicht in die Hände zu bekommen sind.Propolis zum Beispiel ist das harzige Material, das Bienen aus Saft herstellen und mit dem sie kleine Risse und Löcher im Bienenstock abdichten.

Für den Menschen kann Propolis in topischen Anwendungen verwendet werden.Es ist kein Nahrungsergänzungsmittel, obwohl es zur Herstellung von Kaugummi verwendet werden kann.Propolis hat antibakterielle Eigenschaften und wird seit langem als topisches Heilmittel für Wunden, Akne und Hautausschläge verwendet.Begrenzte Beweise zeigen, dass es auch bei der Behandlung von Herpes, Zahninfektionen und entzündlichen Erkrankungen helfen kann.Der Beweis ist nicht schlüssig, aber Propolis ist sicher in der Anwendung.

Bienenwachs ist die Fettsubstanz, aus der Bienen den größten Teil ihrer Waben machen.Es ist nicht essbar in dem Sinne, dass es schwer verdaulich ist.Es ist nicht giftig, aber Sie werden nicht viel Nahrung daraus bekommen, wenn Sie versuchen, es zu essen.Es ist gut für die Herstellung von Naturkosmetik, Seifen, Cremes und Kerzen.

Verwendung von Bienenprodukten in Smoothies

Honig, Bienenpollen und Gelée Royale können alle zu Ihren Smoothies hinzugefügt werden.Das Tolle an Bienenpollen und Honig ist, dass sie nicht nur großartig schmecken, sondern auch wunderbare gesundheitliche Vorteile bieten.Bienenpollen ist nicht so süß wie Honig, hat aber einen angenehmen Geschmack.Es ist ein reichhaltiges Lebensmittel, also führen Sie es langsam ein.Beginnen Sie mit ein paar Körnern auf einmal und erhöhen Sie die Menge, die Sie verwenden, allmählich auf zwischen einem Teelöffel und einem Esslöffel pro Smoothie.Versuchen Sie, Bienenpollen in Ihre Smoothies zu mischen und wie Streusel auf Eiscreme darüber zu streuen.Klicken Sie für alle meine Smoothie-Rezepte mit Bienenpollen auf den Link unten.

Bienenpollen-Smoothies

Sie können Ihren Smoothies großzügig Honig hinzufügen, anstatt jedes andere Süßungsmittel, das Sie verwenden könnten.Er harmoniert gut mit allen anderen Geschmacksrichtungen, kann aber auch alleine glänzen.Suchen Sie immer nach Bio- und Rohhonig und wenn Sie ein Produkt aus der Region finden, ist das noch besser.Suchen Sie auf dem nächstgelegenen Bauernmarkt nach lokalem Honig.

Der Geschmack von Gelée Royale ist nicht für jeden ansprechend.Es kann herb sein und, wie manche es beschreiben, ein wenig fischig.Die gute Nachricht ist, dass Sie nur eine kleine Menge davon (etwa einen Teelöffel pro Smoothie) benötigen, um die gesundheitlichen Vorteile zu erhalten, und Sie können es in Ihrem Smoothie mit stärkeren Aromen maskieren.Versuchen Sie es sogar mit Honig, um den Geschmack zu verbergen.

Bienenprodukte zeichnen sich durch ihren Nährstoffgehalt und ihre Fähigkeit aus, den menschlichen Körper auf verschiedene Weise zu heilen.Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie diese Produkte verwenden, wenn Sie allergisch auf Bienen reagieren oder glauben, dass Sie es sein könnten.Wenn Sie allergisch gegen Bienenstiche sind, kann es in seltenen Fällen auch zu einer Reaktion auf eines der Bienenprodukte kommen.

Wie sind Ihre Erfahrungen mit Bienenprodukten?Hast du einen Favoriten?Bitte sagen Sie es, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen.