[Lateinischer Name] Amorphophallus konjac

[Pflanzenquelle] aus China

[Spezifikationen] Glucomannan85%-90%

[Aussehen] Weißes oder cremefarbenes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil:Wurzel

[Partikelgröße] 120 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤10,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] Kühl und trocken lagern, vor direkter Lichteinstrahlung und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papiertrommeln und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Fass

[Einführung]

Konjak ist eine Pflanze, die in China, Japan und Indonesien vorkommt. Die Pflanze gehört zur Gattung Amorphophallus. Sie gedeiht typischerweise in den wärmeren Regionen Asiens.

Der Extrakt der Konjakwurzel wird als Glucomannan bezeichnet. Glucomannan ist eine faserähnliche Substanz, die traditionell in Lebensmittelrezepten verwendet wird, heute aber als alternatives Mittel zurGewichtsverlust. Neben diesem Vorteil bietet Konjak-Extrakt auch weitere Vorteile für den Rest des Körpers.

Der Hauptbestandteil des natürlichen Konjakgummis ist frisches Konjak, das in den Urwäldern der Region Hubei wächst. Wir verwenden fortschrittliche Verfahren zur Destillation der gesundheitsfördernden KGM-, Aminophenol-, Ca-, Fe- und Se-Verbindungen. Konjak gilt als „das siebte Nahrungsmittel des Menschen“.

Konjakgummi kann aufgrund seiner besonderen Wasserhaltekapazität, Stabilität, Emulgierbarkeit, Verdickungseigenschaft, Suspensionseigenschaft und Geleigenschaften besonders gut in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden.

[Hauptfunktion]

1. Es könnte die postprandiale Glykämie, den Cholesterinspiegel im Blut und den Blutdruck senken.

2. Es kann den Appetit kontrollieren und das Körpergewicht reduzieren.

3. Es könnte die Insulinempfindlichkeit erhöhen.
4. Es könnte das Insulinresistenzsyndrom und die Entwicklung von Diabetes II kontrollieren.
5. Es könnte Herzkrankheiten reduzieren.

[Anwendung]

1) Geliermittel (Gelee, Pudding, Käse, weiche Bonbons, Marmelade);

2) Stabilisator (Fleisch, Bier);

3) Filmbildner (Kapsel, Konservierungsmittel)

4) Wasserspeichermittel (Backwaren);

5) Verdickungsmittel (Konjak-Nudeln, Konjak-Sticks, Konjak-Scheiben, Konjak-ähnliche Lebensmittel);

6) Haftmittel (Surimi);

7) Schaumstabilisator (Eiscreme, Sahne, Bier)