[Lateinischer Name] Panax Ginseng CA Mey.

[Pflanzenquelle] Getrocknete Wurzel

[Spezifikationen] Ginsenoside 10 %–80 %（UV）

[Aussehen] Feines hellmilchgelbes Pulver

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤ 5,0 %

[Schwermetall] ≤20PPM

[Lösungsmittel extrahieren] Ethanol

[Mikrobe] Gesamte aerobe Keimzahl: ≤1000 KBE/g

Hefe und Schimmel: ≤100 KBE/G

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit]24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Was ist Ginseng]

In der modernen wissenschaftlichen Forschung ist Ginseng als Adaptogen bekannt. Adaptogene sind Stoffe, die dem Körper dabei helfen, wieder gesund zu werden und auch bei weitem Überschreiten der empfohlenen Dosis ohne Nebenwirkungen wirken.

Aufgrund seiner adaptogenen Wirkung wird Ginseng häufig zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Steigerung von Energie und Ausdauer, zur Verringerung von Müdigkeit und Stress sowie zur Vorbeugung von Infektionen eingesetzt.

Ginseng ist eines der wirksamsten Anti-Aging-Nahrungsergänzungsmittel. Es kann einige wichtige Auswirkungen des Alterns lindern, wie z. B. die Degeneration des Blutsystems, und die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern.

Weitere wichtige Vorteile von Ginseng sind seine Unterstützung bei der Krebsbehandlung und seine Auswirkungen auf die sportliche Leistung.

[Anwendung]

1. Wird in Lebensmittelzusatzstoffen verwendet und hat eine Anti-Ermüdungs-, Anti-Aging- und nährende Wirkung auf das Gehirn.

2. Im pharmazeutischen Bereich wird es zur Behandlung von koronarer Herzkrankheit, Angina cordis, Bradykardie und Arrhythmie mit hoher Herzfrequenz usw. eingesetzt.

3. Im Kosmetikbereich angewendet, besitzt es die Wirkung, aufzuhellen, Flecken zu beseitigen, Falten zu bekämpfen, Hautzellen zu aktivieren und die Haut zarter und fester zu machen.

UCI Chem 128 Einführung in die chemische Biologie (Winter 2013)
Vorlesung 14. Einführung in die chemische Biologie – Glykobiologie
Sehen Sie sich den vollständigen Kurs an: https://ocw.uci.edu/courses/chem_128_introduction_to_chemical_biology.html
Dozent: Gregory Weiss, Ph.D.

Lizenz: Creative Commons BY-NC-SA
Nutzungsbedingungen: https://ocw.uci.edu/info.
Weitere Kurse unter https://ocw.uci.edu

Beschreibung: Einführung in die Grundprinzipien der chemischen Biologie: Strukturen und Reaktivität; chemische Mechanismen der Enzymkatalyse; Chemie der Signalübertragung, Biosynthese und Stoffwechselwege.

Einführung in die chemische Biologie (Chem 128) ist Teil von OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Dieses Video ist Teil eines 18 Vorlesungen umfassenden Grundkurses mit dem Titel „Einführung in die chemische Biologie“, der an der UC Irvine von Professor Gregory Weiss gehalten wird.

Aufgenommen am 22. Februar 2013.

Themenverzeichnis:
0:02:04 Enzymfunktionen
0:06:10 Serinbasierte Proteasen
0:10:44 Proteinbasierte Hemmung von Proteasen
0:13:10 Kovalente oder mechanismusbasierte Proteaseinhibitoren
0:15:02 Hemmung von Serinesterasen
0:17:07 Enzyme nutzen Co-Faktoren (Vitamine)
0:21:31 Die Ursprünge der Stereospezifität in der Alkoholdehydrogenase
0:24:09 Pyridozalphosphat (Vitamin 86)
0:27:29 PLP – Katalysierte Transaminierung
0:29:29 Protein-Engineering
0:36:16 Die meisten Mutationen führen dazu, dass das Protein weniger funktionsfähig ist
0:38:17 Kohlenhydrate
0:44:30 Reaktivität und Bildung von Halbacetalen
0:46:33 Glucopyranose ist die bemerkenswerteste Ringkonfiguration
0:47:51 Oligosaccharide des TB-Mantels
0:51:29 Oxocarbeniumionen als Schlüsselintermediat bei der Hydrolyse glykosidischer Bindungen
0:53:19 Mechanismen der enzymatischen Hydrolyse
0:54:58 Gemeinsamkeiten in Glycosylhydrolase-Mechanismen
0:56:03 Neuraminidase: Schlüsselenzym bei der Freisetzung von Influenza von der Oberfläche in die Zelle
1:01:06 Oligosaccharide
1:04:22 Polysaccharide
1:08:04 Hyaluronan: Oligosaccharide in Gelenken
1:09:57 Glykosylierte Proteine

Erforderliche Quellenangabe: Weiss, Gregory Introduction to Chemical Biology 128 (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_128_introduction_to_chemical_biology.html. [Zugriffsdatum]. Lizenz: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 United States License (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/us/deed.en_US).

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