[Lateinischer Name] Curcuma longa L.

[Pflanzenquelle] Wurzel aus Indien

[Spezifikation] Curcuminoide 95 % HPLC

[Aussehen] Gelbes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

[Was ist Curcuma Longa?]

Kurkuma ist eine krautige Pflanze, die wissenschaftlich als Curcuma longa bekannt ist. Es gehört zur Familie der Zingiberaceae, zu der auch Ingwer gehört. Kurkuma hat eher Rhizome als echte Wurzeln, die den wichtigsten kommerziellen Wert dieser Pflanze darstellen. Kurkuma stammt aus Südwestindien, wo es seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der Siddha-Medizin ist. Es ist auch ein häufiges Gewürz in der indischen Küche und wird oft als Aroma für asiatische Senfsorten verwendet.

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Extrakt aus grünen Kaffeebohnensind frisch und aus ungerösteten Kaffeebohnen hergestellt. Ein nicht stimulierendes Nahrungsergänzungsmittel, 100 % reinExtrakt aus grünen Kaffeebohnenenthält einen sehr wichtigen natürlichen Wirkstoff namensChlorogensäure, das die Freisetzung von Glukose im Körper hemmt. Gleichzeitig kurbelt es den Stoffwechsel und die Fettverbrennung an. Grüner Kaffee-Extrakt, der für seine Vorteile bekannt ist, kann zur Unterstützung der Herzgesundheit, zum gesunden Fettabbau, zur Gewichtskontrolle und zum gesunden Altern beitragen und wirkt als starkes Antioxidans, um unerwünschte Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Wie funktioniert es?
Grüne Kaffeebohnen sind Kaffeebohnen, die noch nicht geröstet wurden. Diese Kaffeebohnen enthalten einen höheren Anteil der Chemikalie Chlorogensäure. Dieser Chemikalie werden gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben. Bei hohem Blutdruck kann es zu einer Beeinträchtigung der Blutgefäße kommen, sodass der Blutdruck sinkt.

Es wird angenommen, dass Chlorogensäure in grünem Kaffee bei der Gewichtsabnahme die Art und Weise beeinflusst, wie der Körper mit Blutzucker und Stoffwechsel umgeht.

Im Jahr 2006 untersuchte eine in BMC Complementary and Alternative Medicine veröffentlichte Studie die Hemmung der Fettansammlung und Gewichtszunahme bei Mäusen, denen grüner Kaffeebohnenextrakt verabreicht wurde. Die Forscher stellten fest, dass die Mäuse einen verringerten viszeralen Fettgehalt und ein geringeres Körpergewicht aufwiesen. Es wurde der Schluss gezogen, dass der Extrakt aus grünen Kaffeebohnen wirksam gegen Gewichtszunahme und Fettansammlung sein kann, indem er die Fettabsorption verhindert und den Fettstoffwechsel in der Leber aktiviert.

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In diesem Video beantwortete Fragen:

- Was sind Lipide? Wie werden Lipide definiert?
- Sind Lipide Fette?
- Wie können Lipide klassifiziert werden? Welche verschiedenen Arten oder Klassen von Lipiden gibt es?
- Welche unterschiedlichen Funktionen haben Lipide?
- In welcher Beziehung stehen Lipide zu den anderen Klassen von Makromolekülen oder wie unterscheiden sie sich von ihnen?
- Was sind die Monomere und Polymere von Lipiden?

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Zusammenfassung des Videoinhalts:

In diesem Video beginne ich mit der Einführung in Lipide, was sie sind, welche Arten es gibt und welche Funktionen sie haben.

Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass Lipide Fette seien. Obwohl Fette Lipide sind, sind nicht alle Lipide Fette. Lipide werden im Wesentlichen als Moleküle definiert, die größtenteils unpolar oder hydrophob und daher zumindest größtenteils unlöslich in Wasser sind. Viele Lipide sind jedoch amphipathisch oder amphiphil, da sie einige hydrophobe (unpolare) und einige hydrophile (polare) Anteile haben.

Die Funktionen von Lipiden sind sehr unterschiedlich. Einige Lipide können Energie speichern und/oder als Brennstoff verwendet werden. Einige bilden Membranen und werden als Membranlipide bezeichnet. Einige können als Hormone wirken und Hormone sind Signalmoleküle. Andere sind wichtige Nährstoffe, da einige Vitamine Lipide sind, obwohl dies in diesem Video oder den restlichen Videos dieser Serie nicht viel besprochen wird.

Lipide unterscheiden sich von den anderen Klassen von Makromolekülen – Kohlenhydraten, Proteinen und Nukleinsäuren – dadurch, dass sie im Gegensatz zu den anderen drei keine Monomere oder Polymere enthalten. Kohlenhydratmonomere sind Monosaccharide und ihre Polymere sind Polysaccharide. Bei Proteinen sind die Monomere Aminosäuren und die Polymere Polypeptide, die sich falten und zu funktionellen Proteinen werden können. Nukleinsäuren bestehen aus Nukleotidmonomeren und Polynukleotidpolymeren, die einfach Nukleinsäuren genannt werden. Bei Lipiden ist dieser Sachverhalt nicht der Fall. Es gibt keine Monomer- oder Polymereinheiten. Dies zeigt sich, wenn man in den anderen Videos dieser Lipidserie die spezifischen Strukturen anderer Lipide bespricht.

Die in diesem Video erwähnten Lipide sind 1) freie Fettsäuren, 2) Triacylglycerine oder Triglyceride, 3) Phospholipide, 4) Sphingolipide, 5) Glykolipide und 6) Steroide. Freie Fettsäuren sind die einfachsten Lipide und werden als Brennstoff verwendet, da sie durch Beta-Oxidation zur Energiegewinnung abgebaut oder durch Fettsäuresynthese erzeugt werden können. Triacylglycerine oder Triglyceride sind zwei Namen für dasselbe und werden zur Kraftstoffspeicherung verwendet – sie sind eine wichtige Energiespeicherform in Zellen. Phospholipide, Sphingolipide und Glykolipide sind alle Membranlipide, da sie alle Membranbestandteile sind. Phospholipide haben Phosphatgruppen, Sphingolipide haben ein Sphingosin-Rückgrat und Glykolipide haben daran gebundene Zuckereinheiten. Steroide schließlich sind in Membranen und als Hormone oder Signalmoleküle wichtig.