[Nome latinu] Glycine max(L.) Mere

[Specificazione] 90%; 95%

[Aspettu] Polvere bianca

[Puntu di fusione] 134-142℃

[Dimensione di e particelle] 80 Mesh

[Perdita à l'asciugatura] ≤2,0%

[Metalli pesanti] ≤10PPM

[Conservazione] Conservà in un locu frescu è asciuttu, luntanu da a luce diretta è da u calore.

[Durata di conservazione] 24 mesi

[Pacchettu] Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica dentru.

[Pesu nettu] 25 kg / tamburu

Chì ghjè u fitosterolu ?

I fitosteroli sò cumposti truvati in e piante chì s'assumiglianu à u colesterolu. L'Istituti Naziunali di a Salute informanu chì ci sò più di 200 fitosteroli diversi, è e più alte concentrazioni di fitosteroli si trovanu naturalmente in l'olii vegetali, i fasgioli è e noci. I so benefici sò cusì ricunnisciuti chì l'alimenti sò arricchiti cù fitosteroli. À u supermercatu, pudete vede suchju d'aranciu o margarina chì publicitanu u cuntenutu di fitosteroli. Dopu avè rivisu i benefici per a salute, pudete vulete aghjunghje alimenti ricchi di fitosteroli à a vostra dieta.

Beneficii

Benefici per a riduzione di u colesterolu

U benefiziu u più cunnisciutu, è scientificamente pruvatu, di i fitosteroli hè a so capacità di aiutà à calà u colesterolu. Un fitosterolu hè un cumpostu vegetale simile à u colesterolu. Un studiu in u numeru 2002 di "Annual Review of Nutrition" spiega chì i fitosteroli in realtà competenu per l'assorbimentu cù u colesterolu in u trattu digestivu. Mentre impediscenu l'assorbimentu di u colesterolu dieteticu regulare, elli stessi ùn sò micca facilmente assorbiti, ciò chì porta à un livellu tutale di colesterolu più bassu. U benefiziu di a riduzione di u colesterolu ùn finisce micca cù un bon numeru nantu à u vostru rapportu di analisi di sangue. Avè un colesterolu più bassu porta à altri benefici, cum'è un risicu riduttu di malatie cardiache, ictus è attacchi di core.

Beneficii di prutezzione di u cancru

I fitosteroli sò stati ancu trovati per aiutà à prutege contr'à u sviluppu di u cancheru. U numeru di lugliu 2009 di u "European Journal of Clinical Nutrition" offre nutizie incuraggenti in a lotta contr'à u cancheru. I circadori di l'Università di Manitoba in Canada informanu chì ci sò evidenze chì i fitosteroli aiutanu à prevene u cancheru di l'ovariu, di u senu, di u stomacu è di u pulmone. I fitosteroli facenu questu impedendu a produzzione di cellule cancerose, fermendu a crescita è a diffusione di e cellule chì esistenu digià è incuraghjendu in realtà a morte di e cellule cancerose. Si crede chì i so alti livelli di antioxidanti sò un modu in cui i fitosteroli aiutanu à cumbatte u cancheru. Un antioxidante hè un cumpostu chì cumbatte i danni di i radicali liberi, chì sò effetti negativi nantu à u corpu prudutti da e cellule chì sò malsane.

Benefici di a prutezzione di a pelle

Un benefiziu menu cunnisciutu di i fitosteroli riguarda a cura di a pelle. Unu di i fattori chì cuntribuiscenu à l'invecchiamentu di a pelle hè a degradazione è a perdita di collagene - u cumpunente principale di u tessutu cutaneu connettivu - è l'esposizione à u sole hè un fattore maiò chì cuntribuisce à u prublema. Cù l'invecchiamentu di u corpu, ùn hè più capace di pruduce collagene cum'è prima. A rivista medica tedesca "Der Hautarzt" riporta un studiu in u quale diverse preparazioni topiche sò state testate nantu à a pelle per 10 ghjorni. U trattamentu topicu chì hà mostratu benefici antietà per a pelle era quellu chì cuntene fitosteroli è altri grassi naturali. Hè statu signalatu chì i fitosteroli ùn solu anu fermatu u rallentamentu di a pruduzzione di collagene chì pò esse causatu da u sole, ma anu ancu incuragitu a pruduzzione di novu collagene.