[Latin Name] Stevia rebaudiana

[Plant Source]from China

[Specifications] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Total Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

One monomer in Steviol Glycosides

[Appearance] Fine white powder

Plant Part Used:Leaf

[Particle size] 80 Mesh

[Loss on drying] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf life] 24 Months

[Package] Packed in paper-drums and two plastic-bags inside.

[Net weight] 25kgs/drum

Stevia Extract

[Characteristics]

Stevia sugar features high sweetness and low calorie and its sweetness is 200 350  times of that  of cane sugar but its calorie is only 1/300 of that of cane sugar.

The component of stevia extract that gives it its sweetness is a mixture of various steviol glycosides. The components of sweetness in stevia leaves are stevioside, rebaudioside A, C, D, E and dulcoside A. Rebaudioside C, D, E and dulcoside A are small in quantity. The principal components are stevioside and rebaudioside A.

The quality of stevioside and rebaudiosideA is better than those of other components, which are commercially extracted and used in various applications.

The steviol glycosides present in stevia extract are referred to as “steviosides” or ¡°stevia extract¡±. Among these “steviosides”, the most common is Stevioside followed by RebaudiosideA. The Stevioside has a slight and pleasant herbal taste and the Rebaudioside-A has no herbal taste.

Although Rebaudioside C and dulcoside A are small in quantity in stevia extract, they are the major components giving bitter aftertaste.

[Function]

A large number of pharmaceutical tests have proved that stevia sugar has no side effects, carcinogens, and is safe for eating.

Compared with cane sugar, it can save 70% of the cost. With pure white color, pleasing taste and no peculiar smell, Stevia sugar is a new sugar source with broad perspective for development. Stevia rebaudianum sugar is the natural low hotsweet agent mostly similar to the flavor of cane sugar, approved to be used by State Ministry of Health and Ministry of Light Industry.

It is the third natural succedaneum of cane sugar and beet sugar with development and health care value, extracted from the leaves of the herbal vegetable of the composite family-stevia rebaudianum.

For more info go to: https://www.marketamerica.com/hismart/topproducts-13009/isotonix-opc3.htm

Посмотрите отрывок из программы «О самом главном», в котором доктор Агапкин рассказывает об уникальных свойствах стевии и убедитесь сами.

Фруктоза: именно в этой форме углеводы содержатся в ягодах и фруктах. Однако оттуда благодаря клетчатке она всасывается медленно и превращается печенью в глюкозу. Рафинированная же фруктоза превращается в жир. Диабетикам она противопоказана. Сорбит: природный заменитель сахара, обладает желчегонным действием, хороший консервант. Но он втрое менее сладкий и в полтора раза более калорийный, чем сахар, и обладает слабительным эффектом. Ксилит: не приводит к кариесу, но вызывает метеоризм и диарею. Ксилита много в жевательной резинке, поэтому ее любители страдают “необъяснимой” диареей. Мед: сильный аллерген, высококалориен и обладает специфическим вкусом.

Стевиозид: вырабатывается из растения стевия, в 25 раз слаще сахара, не разрушается при нагревании (можно использовать в кулинарии), имеет очень низкую калорийность и обладает сахароснижающим действием. Негативных свойств не выявлено, он рекомендован диабетикам. Стевию можно вырастить дома в горшке и класть в еду листочки.

Участники передачи – актер Михаил Полицеймако, врач-реабилитолог Сергей Агапкин

Выпуск передачи 554 от 11.06.2012

Наш сайт https://stevia-stevioside.ru/