Què ésAstaxantina?

L'astaxantina és un pigment vermellós que pertany a un grup de substàncies químiques anomenades carotenoides. Es produeix de manera natural en certes algues i provoca el color rosat o vermell del salmó, truita, llagosta, gambes i altres mariscs.

Què són els beneficisAstaxantina?

L'astaxantina es pren per via oral per tractar la malaltia d'Alzheimer, la malaltia de Parkinson, l'ictus, el colesterol alt, les malalties del fetge, la degeneració macular relacionada amb l'edat (pèrdua de visió relacionada amb l'edat) i la prevenció del càncer. També s'utilitza per a la síndrome metabòlica, que és un grup de condicions que augmenten el risc de patir malalties del cor, ictus i diabetis. També s'utilitza per millorar el rendiment de l'exercici, disminuir el dany muscular després de l'exercici i disminuir el dolor muscular després de l'exercici. A més, l'astaxantina es pren per via oral per prevenir les cremades solars, per millorar el son i per a la síndrome del túnel carpià, la dispèpsia, la infertilitat masculina, els símptomes de la menopausa i l'artritis reumatoide.

Astaxantinas'aplica directament a la pell per protegir-se de les cremades solars, per reduir les arrugues i per a altres beneficis cosmètics.

En els aliments, s'utilitza com a colorant per a la producció de salmó, crancs, gambes, pollastre i ous.

En l'agricultura, l'astaxantina s'utilitza com a complement alimentari per a les gallines productores d'ous.

Com ho faAstaxantinatreballar?

L'astaxantina és un antioxidant. Aquest efecte podria protegir les cèl·lules del dany. L'astaxantina també podria millorar la forma en què funciona el sistema immunitari.