Bijeli luk is a vrste in the luk rod, Allium. Njegovo zatvori rođaci uključiti the luk, ljutika, poriluk, vlasac, velški luk i Kineski luk. It is native to Central Azija i sjeveroistočni Iran i ima dugo bio a često začin širom svijeta, sa a istorija of nekoliko hiljada godine of čovjek potrošnja i koristiti. It bio poznato to drevni Egipćani i ima bio korišteno as oboje a hrana aromatiziranje i a tradicionalno lijek. kina proizvodi neki80%of the svjetskih snabdevanje of bijeli luk.

Glavna funkcija:

1. Antibiotik širokog spektra, bakteriostaza i sterilizacija.

2. Čišćenje topline i toksičnog materijala, aktiviranje krvi i otapanje zastoja.

3. Snižavanje krvnog pritiska i masnoća u krvi

4. Zaštita moždanih ćelija. Otpor tumoru

5. Jačanje ljudskog imuniteta i odlaganje starenja.

Prijave:

1. Primjenjuje se u farmaceutskom polju, uglavnom se koristi u liječenju eumiceta i bakterijske infekcije, gastroenteritisa i kardiovaskularnih bolesti.

2. Primjenjuje se u polju zdravstvenih proizvoda, obično se pravi u kapsule za snižavanje krvnog tlaka i masnoća u krvi i odgađanja senilnosti.

3. Primjenjuje se u prehrambenoj industriji, uglavnom se koristi za prirodni pojačivač okusa i široko se koristi u keksima, kruhu, mesnim proizvodima itd.

4. Primjenjuje se u polju aditiva za stočnu hranu, uglavnom se koristi u aditivima za hranu za razvoj peradi, stoke i riba protiv bolesti i promicanje uzgoja i poboljšanje okusa jaja i mesa.

5. Primjenjuje se u veterinarskoj oblasti, uglavnom se koristi za inhibiciju reprodukcije bacila debelog crijeva, salmonele itd. Također može liječiti respiratorne infekcije i bolesti probavnog trakta peradi i stoke.