Procyanidins (OPC), একটি চীনা বৈজ্ঞানিক নাম, বিশেষ আণবিক গঠন সহ এক ধরনের bioflavonoids। এটি আন্তর্জাতিকভাবে মানবদেহে ফ্রি র‌্যাডিকেল স্ক্যাভেঞ্জ করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে স্বীকৃত।
1. ফ্রি র্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জিং, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং
ফ্রি র‌্যাডিকেল কোষের ঝিল্লিকে ধ্বংস করে, যার ফলে কোষের ঝিল্লির বিকৃতি ঘটে এবং ফেটে যায়, যার ফলে কোষ বাইরে থেকে পুষ্টি শোষণ করতে পারে না বা কোষে বিপাকীয় বর্জ্য নির্গত করতে পারে না এবং ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের প্রতিরোধ ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। কোষ ফেটে যাওয়ার পরে, ছিটকে যাওয়া কোষের তরল এবং ধ্বংসাবশেষ কোষের জায়গায় প্রবেশ করে, যার ফলে প্রদাহ, ব্যথা, লালভাব এবং ফুলে যাওয়ার মতো বাহ্যিক প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। আরও বেশি কোষ ফেটে যায় এবং অ্যাপোপটোসিস হয়, যা ত্বক, পেশী, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং অন্যান্য টিস্যু এবং অঙ্গগুলির কার্যকারিতা হ্রাস এবং অবনতির দিকে পরিচালিত করে। মানুষের বার্ধক্য এবং অনেক রোগের কারণ হয়ে দাঁড়ায় ফ্রি র‌্যাডিকেল। প্রায় 80% ~ 90% বার্ধক্যজনিত এবং অবক্ষয়জনিত রোগগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালের সাথে সম্পর্কিত, যার মধ্যে ত্বকের কালো দাগ জমা, বলি, অ্যালার্জি, ছানি, ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। আঙ্গুরের পলিফেনলের দৈনিক সম্পূরক কার্যকরভাবে অতিরিক্ত মুক্ত র্যাডিকেল অপসারণ করতে পারে এবং বিভিন্ন মানব কোষের জন্য 24-ঘন্টা সুরক্ষা প্রদান করতে পারে।
2. বিবর্ণ দাগ এবং চামড়া সাদা
শারীরিক দিক থেকে: বয়স বৃদ্ধি এবং পরিবেশ দূষণের সাথে, মানবদেহে প্রচুর পরিমাণে ফ্রি র‌্যাডিকেল তৈরি হয়, যার ফলে শরীরে বিপাকীয় ব্যাধি এবং অত্যধিক লিপোফুসিন উত্পাদন হয়। এর পচন পথ অবরুদ্ধ, এবং হৃদপিণ্ড, যকৃত, প্লীহা, ফুসফুস, কিডনি, মস্তিষ্ক এবং ভাস্কুলার কোষে প্রচুর পরিমাণে লিপোফুসিন জমা হয়, লিপোফুসিন দাগ তৈরি করে, অঙ্গগুলির ক্ষতি করে এবং কার্যকারিতা হ্রাস পায়; Lipofuscin ত্বকের কোষে (বিশেষ করে মুখ ও হাতের ত্বকে) জমা হয়, ত্বকের দাগ, ক্লোসমা, প্রজাপতির দাগ এবং বার্ধক্যজনিত দাগ তৈরি করে, যা রোগীদের চেহারাকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে এবং রোগীদের প্রচণ্ড মানসিক যন্ত্রণা দেয়। আঙ্গুরের পলিফেনল প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনস 'সবচেয়ে শক্তিশালী ফ্রি র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জার' হিসেবে পরিচিত। এটি লিপোফুসিনকে পচে, বিভিন্ন অঙ্গকে রক্ষা করতে পারে এবং শরীর থেকে রঙের দাগ পাতলা করতে পারে। উপরন্তু, সাধারণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির বিপরীতে, প্রোসায়ানিডিনগুলি রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করতে পারে এবং মস্তিষ্ক এবং রক্তনালীগুলিকে ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করতে পারে।
ত্বকের পৃষ্ঠ থেকে: নোংরা বাতাস, শক্তিশালী অতিবেগুনী এবং কম্পিউটার বিকিরণ, প্রসাধনী (মশলা, সংরক্ষক, রঙ্গক) এবং অন্যান্য কারণগুলি বহিরাগত ফ্রি র‌্যাডিকেল তৈরির মূল কারণ, যা ত্বকের কোষগুলির বাইরের অংশকে আরও আক্রমণের শিকার করে। . ফ্রি র‌্যাডিক্যাল আক্রমণ এবং কোষ ধ্বংসের প্রক্রিয়ায়, বিপুল সংখ্যক কোষ মারা যায় এবং বিপাকীয় ব্যাধি ঘটে এবং কোষের অমেধ্যগুলি বিপাক করা যায় না, ফলে রঙ্গক জমা হয়, নতুন কোষের সংখ্যা ব্যাপকভাবে হ্রাস পায় (নতুন কোষ একটি গুরুত্বপূর্ণ ত্বকের প্রাণশক্তি বজায় রাখার ফ্যাক্টর)। আঙ্গুরের প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনগুলি কেবল কার্যকরভাবে মানবদেহে মুক্ত র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করতে পারে না, তবে ত্বকের বিপাককেও উন্নীত করতে পারে, পরিবেশ দূষণ এবং প্রসাধনী ক্ষতিকে বিচ্ছিন্ন করতে পারে, মেলানিনকে পচে যায় এবং ত্বক সাদা করার প্রভাব অর্জন করতে পারে। Procyanidin OPC একটি প্রাকৃতিক সূর্য আবরণ এজেন্ট, যা ত্বকের ক্ষতি করা থেকে অতিবেগুনি রশ্মি প্রতিরোধ করতে পারে। সূর্যালোক এবং অতিবেগুনি রশ্মি মানুষের ত্বকের 50% কোষকে মেরে ফেলতে পারে, কিন্তু আপনি যদি সুরক্ষার জন্য আঙ্গুরের পলিফেনল গ্রহণ করেন তবে প্রায় 85% ত্বকের কোষ মৃত্যু থেকে বাঁচতে পারে এবং কার্যকরভাবে 'সূর্য থেকে রক্ষা' করতে পারে।
3. ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখা এবং বলিরেখা কমানো
ত্বকের ডার্মিস সংযোগকারী টিস্যুর অন্তর্গত। এতে থাকা কোলাজেন এবং হার্ড ইলাস্টিন ত্বকের পুরো গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আঙ্গুরের পলিফেনল প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনগুলি ত্বকে দ্বৈত ভূমিকা পালন করে: একদিকে, এটি কোলাজেনের যথাযথ ক্রস-লিংক গঠনের প্রচার করতে পারে; অন্যদিকে, একটি কার্যকর ফ্রি র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জার হিসাবে, এটি ত্বকের "ওভার ক্রসলিংকিং" প্রতিরোধ করতে পারে, ত্বকের বলি এবং দাগের উপস্থিতি রোধ করতে পারে এবং ত্বককে সূক্ষ্ম ও মসৃণ রাখতে পারে। আঙ্গুরের পলিফেনল প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনগুলি হার্ড ইলাস্টেসের উত্পাদন রোধ করতে পারে, এর ক্রিয়াকলাপকে বাধা দেয় এবং ফ্রি র্যাডিকেল বা হার্ড ইলাস্টেসকে হার্ড প্রোটিনকে অবনমিত করা থেকে প্রতিরোধ করতে পারে, যাতে অভ্যন্তরীণভাবে ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়, ত্বকের রোগ এবং বলিরেখা কমানো যায় এবং এমনকি দাগ দূর করা যায়।
4. পিএমএস (প্রিম্যানস্ট্রুয়াল সিন্ড্রোম)
প্রতিটি মহিলা পিএমএস (প্রিমেনস্ট্রুয়াল সিনড্রোম) এর সাথে অপরিচিত হবেন না। PMS-এর সাধারণ লক্ষণগুলি হল: ব্যথা, স্তন ফুলে যাওয়া, অমসৃণ পেট, মুখের শোথ, অনিশ্চিত পেলভিক ব্যথা, ওজন বৃদ্ধি, পায়ের কর্মহীনতা, মানসিক অস্থিরতা, উত্তেজনা, বিরক্তি, বিষণ্নতা এবং স্নায়বিক মাথাব্যথা। এই উপসর্গগুলি শরীরের স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া থেকে শরীরে ইস্ট্রোজেন এবং প্রোজেস্টেরনের স্তরে উদ্ভূত হয়