অ্যাস্টাক্সাথিন
[ল্যাটিন নাম] Haematococcus Pluvialis
[উদ্ভিদের উৎস] চীন থেকে
[স্পেসিফিকেশন]১% ২% ৩% ৫%
[চেহারা] গাঢ় লাল পাউডার
[কণার আকার] ৮০ মেশ
[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤৫.০%
[ভারী ধাতু] ≤১০পিপিএম
[সঞ্চয়স্থান] শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে থাকুন।
[শেল্ফ লাইফ] ২৪ মাস
[প্যাকেজ] কাগজের ড্রামে এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করা।
[নেট ওজন] ২৫ কেজি/ড্রাম
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা
অ্যাস্টাক্সান্থিন একটি প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদান, এটি খাদ্য পরিপূরক হিসেবে পাওয়া যেতে পারে। এই পরিপূরকটি মানুষ, প্রাণী এবং জলজ পালনের জন্য তৈরি।
অ্যাস্টাক্সান্থিন একটি ক্যারোটিনয়েড। এটি টেরপেন নামে পরিচিত ফাইটোকেমিক্যালের একটি বৃহত্তর শ্রেণীর অন্তর্গত, যা পাঁচটি কার্বন পূর্বসূরী থেকে তৈরি; আইসোপেনটেনাইল ডাইফসফেট এবং ডাইমিথাইলাইল ডাইফসফেট। অ্যাস্টাক্সান্থিনকে জ্যান্থোফিল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় (মূলত "হলুদ পাতা" অর্থের একটি শব্দ থেকে উদ্ভূত কারণ হলুদ উদ্ভিদ পাতার রঞ্জকগুলি ক্যারোটিনয়েডের জ্যান্থোফিল পরিবারের প্রথম স্বীকৃত ছিল), তবে বর্তমানে ক্যারোটিনয়েড যৌগগুলিকে বর্ণনা করার জন্য ব্যবহৃত হয় যার মধ্যে অক্সিজেন-ধারণকারী উপাদান, হাইড্রোক্সিল বা কিটোন থাকে, যেমন জিএক্সান্থিন এবং ক্যান্থাক্সান্থিন। প্রকৃতপক্ষে, অ্যাস্টাক্সান্থিন হল জিএক্সান্থিন এবং/অথবা ক্যান্থাক্সান্থিনের একটি বিপাক, যার মধ্যে হাইড্রোক্সিল এবং কিটোন উভয় কার্যকরী গ্রুপ থাকে। অনেক ক্যারোটিনয়েডের মতো, অ্যাস্টাক্সান্থিন একটি রঙিন, লিপিড-দ্রবণীয় রঞ্জক। এই রঙটি যৌগের কেন্দ্রে সংযুক্ত (বিকল্প ডাবল এবং একক) ডাবল বন্ধনের বর্ধিত শৃঙ্খলের কারণে। এই কনজুগেটেড ডাবল বন্ডের শৃঙ্খল অ্যাস্টাক্সান্থিনের (এবং অন্যান্য ক্যারোটিনয়েডের) অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকারিতার জন্যও দায়ী কারণ এটি বিকেন্দ্রীভূত ইলেকট্রনের একটি অঞ্চল তৈরি করে যা একটি প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিডাইজিং অণু হ্রাস করতে দান করা যেতে পারে।
ফাংশন:
১. অ্যাস্টাক্সান্থিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং শরীরের টিস্যুর জারণজনিত ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
২. অ্যাস্টাক্সান্থিন অ্যান্টিবডি উৎপাদনকারী কোষের সংখ্যা বৃদ্ধি করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে।
৩. অ্যালজাইমার এবং পার্কিনসন ডায়েজের মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের চিকিৎসার জন্য অ্যাস্টাক্সান্থিন একটি সম্ভাব্য প্রার্থী।
৪. অ্যাস্টাক্সান্থিন ত্বকের UVA-রশ্মির ক্ষতি যেমন রোদে পোড়া, প্রদাহ, বার্ধক্য এবং ত্বকের ক্যান্সার কমাতে সাহায্য করে।
আবেদন
১. ওষুধ ক্ষেত্রে প্রয়োগ করলে, অ্যাস্টাক্সান্থিন পাউডার অ্যান্টিনোপ্লাস্টিকের ভালো কার্যকারিতা রাখে;
2. স্বাস্থ্য খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হলে, অ্যাস্টাক্সান্থিন পাউডার রঙ্গক এবং স্বাস্থ্যসেবার জন্য খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়;
৩. প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হলে, অ্যাস্টাক্সান্থিন পাউডার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বার্ধক্য বিরোধী হিসেবে ভালো কাজ করে;
৪. পশুখাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হলে, অ্যাস্টাক্সান্থিন পাউডার পশুখাদ্যের সংযোজন হিসেবে ব্যবহার করা হয় যাতে খামারে উৎপাদিত স্যামন এবং ডিমের কুসুম রঙিন হয়।