Часнок з'яўляецца адным з відаў лука роду, Allium. Яго блізкія сваякі ўключаюць лук, лук-шалот, лук-порей, зялёны лук, валійскі лук і кітайскі лук. Ён родам з Сярэдняй Азіі і паўночна-ўсходняга Ірана і даўно з'яўляецца звычайнай прыправай ва ўсім свеце, з гісторыяй спажывання чалавекам у некалькі тысяч гадоў...
Больш падрабязна