[የላቲን ስም] አሊየም ሳቲቭም ኤል.

[የእፅዋት ምንጭ] ከቻይና

[መልክ] ከነጭ ወደ ቀላል ቢጫ ዱቄት

ጥቅም ላይ የዋለው የእፅዋት ክፍል: ፍሬ

[የክፍል መጠን] 80 ጥልፍልፍ

[በማድረቅ ላይ ኪሳራ] ≤5.0%

(ሄቪ ሜታል) ≤10 ፒፒኤም

(ማከማቻ) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ፣ ከቀጥታ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ።

[የመደርደሪያ ሕይወት] 24 ወራት

(ጥቅል) በወረቀት ከበሮ እና በውስጡ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች የታሸጉ።

(የተጣራ ክብደት) 25kgs/ከበሮ

መግቢያ፡-

በጥንት ጊዜ ነጭ ሽንኩርት ለአንጀት መታወክ፣ የሆድ መነፋት፣ በትል፣ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽን፣ የቆዳ በሽታ፣ ቁስሎች፣ የእርጅና ምልክቶች እና ሌሎች በርካታ ህመሞች እንደ መድኃኒትነት ያገለግል ነበር። እስካሁን ድረስ ከመላው አለም የተውጣጡ ከ3000 በላይ ህትመቶች ቀስ በቀስ በተለምዶ የሚታወቁትን ነጭ ሽንኩርት የጤና ጠቀሜታዎች አረጋግጠዋል።

ምንም እንኳን ያረጀ ነጭ ሽንኩርት ለሰው አካል በጣም ብዙ ጥቅሞች ቢኖረውም, ግን ደስ የማይል ሽታ አለው. ብዙ ሰዎች ይህንን ጣዕም አይወዱም ፣ስለዚህ በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያሉትን ምርጦች ለማበልጸግ እና የምርቱን ጠረን ለማስወገድ ዘመናዊ ባዮሎጂካል ቴክኖሎጂን እንጠቀማለን ።

ተግባር፡-

(1) ጠንካራ እና ሰፊ አንቲባዮቲክ ችሎታ አለው. እንደ ግራም-አወንታዊ ባክቴሪያ፣ ግራም-አሉታዊ ባክቴሪያ እና ፈንገስ ያሉ ሁሉንም አይነት ባክቴሪያዎችን ሊገድል ይችላል። እንደ ብዙ staphylococci, pasteurella, typhoid bacillus, shigella dysenteriae እና pseudomonas aeruginosa ያሉ አንዳንድ በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን መቆጣጠር እና መግደል ይችላል። ስለዚህ, ብዙ አይነት ተላላፊ በሽታዎችን መከላከል እና ማዳን ይችላል, በተለይም በዶሮ ውስጥ ኮሲዶሲስ.

(2) በነጭ ሽንኩርት ጠረኑ ምክንያት፣ አሊሲን የአእዋፍን እና የዓሳ ምግቦችን መመገብን ይጨምራል።

(3) ምግቦቹን አንድ ወጥ የሆነ የነጭ ሽንኩርት ሽታ ያለው እና የተለያዩ የምግብ ክፍሎች ያሉ ደስ የማይል ሽታዎችን ይሸፍናል።

(4) የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክሩ, እና በዶሮ እና በአሳ ውስጥ ጤናማ እድገትን ያበረታታሉ.

(5) የአሊሲን ነጭ ሽንኩርት ሽታ ዝንቦችን፣ ሚጥቆችን እና ሌሎች ነፍሳትን ከምግቡ ለመከላከል ውጤታማ ነው።

(6) አሊሲን በአስፐርጊለስ ፍላቩስ፣ አስፐርጊለስ ኒጀር፣ አስፐርጊለስ ፉሚጋተስ ወዘተ ላይ ኃይለኛ የማምከን ውጤት ስላለው የምግብ ሻጋታ እንዳይከሰት ለመከላከል እና የምግብ ህይወትን ለማራዘም ያስችላል።

(7) አሊሲን ምንም ቀሪ መድሃኒት ሳይኖር ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።

ለ CBSE፣ ICSE፣ NCERT እና ዓለም አቀፍ ተማሪዎች ጠቃሚ
12ኛ ክፍል
ርዕሰ ጉዳይ: ኬሚስትሪ
ትምህርት: ባዮሞለኪውሎች
ርዕስ፡-ፖሊሶክካርዴድ
ካርቦሃይድሬትስ በሃይድሮሊሲስ ላይ ባለው ባህሪ ላይ ተመስርቷል. እነሱ በሦስት ቡድን ውስጥ በሰፊው ተከፍለዋል ።
(i) Monosaccharides፡- ቀለል ያለ የ polyhydroxy aldehyde ወይም ketone አሃድ ለመስጠት ተጨማሪ ሀይድሮላይዝድ ማድረግ የማይችል ካርቦሃይድሬት ሞኖሳክካርራይድ ይባላል። በተፈጥሮ ውስጥ ወደ 20 የሚጠጉ monosaccharides ይታወቃሉ. አንዳንድ የተለመዱ ምሳሌዎች ግሉኮስ፣ fructose፣ ribose፣ ወዘተ ናቸው።
(ii) Oligosaccharides፡- ከሁለት እስከ አስር የሞኖሳካካርራይድ ክፍሎችን የሚያመርቱ ካርቦሃይድሬቶች፣ በሃይድሮሊሲስ ላይ፣ oligosaccharides ይባላሉ። በተጨማሪም እንደ ዲስካካርዴድ, ትሪሳካርዴድ, ቴትራስካካርዴስ, ወዘተ ተመድበዋል, እንደ monosaccharides ብዛት, በሃይድሮሊሲስ ላይ ይሰጣሉ. ከእነዚህ ውስጥ በጣም የተለመዱት disaccharides ናቸው. በዲስካካርዴድ ሃይድሮላይዜሽን ላይ የተገኙት ሁለቱ ሞኖስካካርራይድ ክፍሎች ተመሳሳይ ወይም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ። ለምሳሌ፣ sucrose on hydrolysis ለእያንዳንዱ አንድ ሞለኪውል ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ ይሰጣል፣ ማልቶስ ደግሞ ሁለት የግሉኮስ ሞለኪውሎችን ብቻ ይሰጣል።
(iii) ፖሊዛካካርዳይድ፡- በሃይድሮሊሲስ ላይ ብዙ ቁጥር ያለው ሞኖሳካራይድ አሃዶችን የሚያመርቱ ካርቦሃይድሬቶች ፖሊሳካካርዴ ይባላሉ። አንዳንድ የተለመዱ ምሳሌዎች ስታርች, ሴሉሎስ, ግላይኮጅን, ሙጫ, ወዘተ ናቸው. ፖሊሶካካርዴስ ጣዕሙ ጣፋጭ አይደለም, ስለዚህም እነሱም ስኳር ያልሆኑ ተብለው ይጠራሉ.

ለቅድመ ህክምና - AIPMT, AIIMS, JIPMER, State, Pre Engineering - IIT JEE, JEE MAIN, BITSAT, State and Foundations - ክፍል 6 እስከ 10 ግላዊ የሆነ የሙከራ ዝግጅት መፍትሄዎችን ለማግኘት www.oztern.comን ይጎብኙ።

ግብዓቶች፡-

- 1 ኩባያ አጃ
- 1 ኩባያ የደረቁ ክራንቤሪ
- 1/2 ኩባያ pepitas
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ ዋልኖት
- 1 Tbsp ኦርጋኒክ ህንድ ዝንጅብል ዱቄት
- 1 tbsp የዱባ ቅመም
- 6 እንክብሎች የኦርጋኒክ ህንድ ቀረፋ፣ ይዘቶች ብቻ
- 1/3 ኩባያ ኦርጋኒክ ህንድ ሙሉ ሃስክ ሳይሊየም
- 1 tbsp ጥሬ ማር
- 1/4 ኩባያ ውሃ
- 1 ኩባያ ዱባ ንጹህ
- 1/4 ኩባያ የኮኮናት ዘይት, ቀለጠ
- 1/4 ኩባያ የቺያ ዘሮች

አቅጣጫዎች: ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ እና ያነሳሱ. እርጥብ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በትንሽ ዘይት በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ድስት ውስጥ ድብልቁን ማንኪያ እና በ 375 ዲግሪ ፋራናይት ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር።