Druiwepitekstrak is 'n soort polifenole wat uit druiwesaad onttrek word. Dit is hoofsaaklik saamgestel uit prosianidiene, katekiene, epikategniene, galliese suur, epicatechin gallate en ander polifenole.
kenmerk
Antioksidant kapasiteit
Druiwepit-ekstrak is 'n suiwer natuurlike stof. Dit is een van die doeltreffendste antioksidante uit plantbronne. Die toets toon dat sy antioksidante effek 30 ~ 50 keer dié van vitamien C en vitamien E is.
aktiwiteit
Prosianidiene het sterk aktiwiteit en kan karsinogene in sigarette inhibeer. Hul vermoë om vrye radikale in waterfase vas te vang is 2 ~ 7 keer hoër as dié van algemene antioksidante, soos α- Die aktiwiteit van tokoferol is meer as twee keer so hoog.
uittreksel
Daar is gevind dat onder baie plantweefsels die inhoud van proantosianidiene in druiwesaad- en dennebasekstrak die hoogste was, en die hoofmetodes om Proantosianidiene uit druiwesaad te onttrek was oplosmiddelekstraksie, mikrogolfekstraksie, ultrasoniese ekstraksie en superkritiese CO2-ekstraksie. Druiwepitproantosianidiene-ekstrak bevat baie onsuiwerhede, wat verdere suiwering benodig om die suiwerheid van proantosianidiene te verbeter. Die algemeen gebruikte suiweringsmetodes sluit oplosmiddelekstraksie, membraanfiltrasie en chromatografie in.
Etanolkonsentrasie het die mees betekenisvolle effek op die ekstraksietempo van druiwepitproantosianidiene gehad, en die ekstraksietyd en temperatuur het geen betekenisvolle effek op die ekstraksietempo van druiwepitproantosianidiene gehad nie. Die optimum ekstraksie parameters was soos volg: etanol konsentrasie 70%, ekstraksie tyd 120 min, vastestof-vloeistof verhouding 1:20.
Die statiese adsorpsie-eksperiment toon dat die hoogste adsorpsietempo van hpd-700 vir proantosianidiene 82,85% is, gevolg deur da201, wat 82,68% is. Daar is min verskil. Boonop is die adsorpsievermoë van hierdie twee harse vir proantosianidiene ook dieselfde. In die desorpsietoets het da201-hars die hoogste desorpsietempo van procyanidiene, wat 60,58% is, terwyl hpd-700 slegs 50,83% het. Gekombineer met adsorpsie- en desorpsie-eksperimente, is da210-hars bepaal as die beste adsorpsiehars vir die skeiding van prosianidiene.
Deur prosesoptimalisering, wanneer die konsentrasie van proantosianidiene 0.15mg/ml is, die vloeitempo 1ml/min is, word 70% etanoloplossing as eluent gebruik, die vloeitempo is 1ml/min, en die hoeveelheid eluent 5bv is, die ekstrak van druiwepitproantosianidiene kan voorlopig gesuiwer word.