Die nederige heuningby is een van die natuur se belangrikste organismes. Bye is van kardinale belang vir die produksie van voedsel wat ons mense eet, want hulle bestuif plante soos hulle nektar van blomme versamel. Sonder bye sou ons moeilik baie van ons kos kweek.

Benewens om ons te help met ons landboubehoeftes, maak bye verskeie produkte wat ons kan oes en gebruik. Mense versamel en gebruik dit al vir millennia en gebruik dit vir kos, geurmiddels en medisyne. Vandag is die moderne wetenskap besig om in te haal wat ons nog altyd geweet het: byeprodukte het groot medisinale en voedingswaarde.

Liefie

Heuning is die eerste en mees voor die hand liggende produk wat by jou opkom wanneer jy aan byeprodukte dink. Dit is geredelik beskikbaar in kruidenierswinkels en baie mense gebruik dit as 'n versoeter in die plek van verfynde suiker. Heuning is die kos wat bye maak deur nektar van blomme te versamel. Hulle verander die nektar in heuning deur dit te laat opblaas en dit te laat verdamp om die suikers waaruit die primêre bestanddele bestaan, te konsentreer. Benewens suiker, bevat heuning spoorhoeveelhede vitamiene, minerale, vesel, proteïene en ander stowwe.

Die geur van heuning is kenmerkend en 'n lekker alternatief vir die ander suikers. Maar heuning se voordele strek veel verder as geur en soet. Heuning het talle gesondheidsvoordele, beide as iets wat jy kan eet en as 'n aktuele medikasie. Wees egter bewus daarvan dat die heuning wat jy gebruik rou en onverwerk moet wees.

• Antioksidante. Heuning is ryk aan antioksidante, wat help om skade aan ons liggame te herstel wat deur omgewinggifstowwe aangerig word. Hoe donkerder die heuning, hoe meer antioksidante is daarin.
• Allergie verligting. Rou en onverwerkte heuning bevat allergene uit die omgewing, insluitend stuifmeel, vorm en stof. As jy elke dag 'n bietjie ongefiltreerde heuning eet wat in jou plaaslike area geproduseer is, sal jy vind dat jy verligting kry van jou allergiese simptome. Deur allergene te doseer bou jy 'n natuurlike immuniteit daarteen op.
• Spysverteringsgesondheid. Daar is getoon dat heuning vertering op twee maniere verbeter. In die boonste spysverteringskanaal kan die antibakteriese eienskappe van heuning die vlakke van bakterieë wat maagsere veroorsaak, verminder. In die kolon bied heuning probiotika om vertering te help.
• Genesende wonde. As 'n aktuele salf kan heuning gebruik word om wonde te behandel. Dit het antibiotiese effekte en hou wonde skoon sodat dit vinniger kan genees.
• Anti-inflammatoriese effekte.Akute inflammasie is 'n natuurlike deel van genesing, maar die laegraadse, chroniese inflammasie wat soveel Amerikaners weens swak dieet tref, is skadelik. Heuning is bekend om die chroniese inflammasie in are wat bydra tot hartsiektes te verminder. Dit stabiliseer ook die verhouding tussen goeie en slegte cholesterol.
• Hoesonderdrukking.Voeg 'n teelepel heuning by 'n koppie warm tee die volgende keer as jy verkoue is. Heuning onderdruk 'n hoes en daar is ook 'n paar bewyse dat dit kan help om 'n verkoue te genees en die duur daarvan te verminder.
• Tipe 2-diabetes.Vir mense met tipe 2-diabetes is dit belangrik om nie die bloedstroom met suiker te oorstroom nie. Heuning word stadiger in die bloedstroom vrygestel as verfynde suiker, wat dit 'n beter keuse vir diabete maak.

Bye stuifmeel

Bye stuifmeel is anders as heuning. Dit is die stuifmeel wat bye van blomme versamel en in klein korrels verpak het. Vir die bye word die stuifmeelballetjies in die korf gestoor en as 'n bron van proteïen gebruik. Terwyl hulle die stuifmeel in die korf pak, word ander komponente daarby gevoeg, insluitend ensieme van die by se speeksel, bakterieë en nektar.

Vir mense is bye stuifmeel 'n voedingskragbron en daar is baie redes om dit as deel van jou gereelde dieet te gebruik. Dit is belangrik om te weet dat byestuifmeel nie in ander byeprodukte soos heuning en koninklike jellie voorkom nie. Pasop ook vir byestuifmeelprodukte met bymiddels. Dit is nie natuurlike produkte nie en kan selfs skadelik wees.

• Volledige voeding.Bye stuifmeel bevat al die voedingstowwe wat ons mense nodig het daarin klein korrels. Dit het proteïene, koolhidrate, vette, antioksidante, vitamiene en minerale. Dit is 'n volledige voedsel.
• Gewig beheer.Daar is gevind dat byestuifmeel mense help om gewig te verloor en te bestuur wanneer dit gebruik word as 'n aanvulling tot 'n gesonde dieet en gereelde oefening. Dit kan help deur die liggaam se metabolisme te stimuleer.
• Spysverteringsgesondheid.Navorsing het getoon dat die eet van bye stuifmeel jou spysverteringstelsel gesondheid kan verbeter. Dit kan verklaar word deur die feit dat dit vesel sowel as probiotika bevat.
• Bloedarmoede.Anemiese pasiënte wat bye stuifmeel gekry het, het 'n toename in rooibloedselle in die bloedstroom ervaar. Waarom dit gebeur het, word nie verstaan ​​nie, maar byestuifmeelaanvulling blyk mense met bloedarmoede te help.
• Bloed cholesterolvlakke.Daar is ook getoon dat byestuifmeel as 'n aanvulling vlakke van cholesterol in die bloed reguleer. Dit veroorsaak dat die vlakke van goeie cholesterol (HDL) styg, terwyl die vlakke van slegte cholesterol (LDL) daal.
• Kankervoorkoming.In studies met muise het bye stuifmeel in die dieet die vorming van gewasse verhoed.
• Langlewendheid.Talle studies het getoon dat bye stuifmeel bydra tot die verlangsaming van sekere verouderingsprosesse. Dit lyk asof dit geheue 'n hupstoot gee, metabolisme stimuleer, die hart en are versterk, en verskaf voedingstowwe wat baie mense kortkom soos hulle ouer word.

Koninklike jellie

Om nie te verwar met heuning nie, wat die werkerbye voed, koninklike jellie is die voedsel vir die koninginby, sowel as die larwes in 'n kolonie. Koninklike jellie is een van die faktore wat verantwoordelik is vir die transformasie van 'n larwe in 'n koningin eerder as 'n werkerby. Die samestelling van koninklike jellie sluit in water, proteïene, suiker, 'n bietjie vet, vitamiene, antioksidante, antibiotika faktore, spoorminerale en ensieme. Dit sluit ook 'n verbinding genaamd koninginbysuur in, wat navorsers ondersoek, en wat vermoedelik die sleutel is om 'n gewone heuningby in die koningin te omskep.

• Velsorg.Koninklike jellie kan in sommige aktuele skoonheidsprodukte gevind word, want dit kan help om die vel teen die son te beskerm. Dit kan selfs sommige van die skade wat reeds deur die son veroorsaak is regstel, insluitend die herstel van kollageen en die vermindering van die sigbaarheid van bruin kolle.
• Cholesterol.Soos met beide heuning en bye stuifmeel, is getoon dat die verbruik van koninklike jellie goeie en slegte cholesterol in die bloed balanseer.
• Anti-tumor eienskappe.Sommige studies het getoon dat koninklike jellie, wanneer dit in kankerselle ingespuit word, die groei van gewasse kan vertraag.
• Reproduktiewe gesondheid.Sommige voorstanders van koninklike jellie sê dit kan 'n vrou se vrugbaarheid verbeter en selfs simptome van PMS herleef.
• Spysverteringsgesondheid.Koninklike jellie is ook bekend daarvoor dat dit 'n aantal maagtoestande van maagsere tot spysvertering tot hardlywigheid kan streel.

Ander Bee-produkte

Rou, organiese en onverwerkte heuning, bye stuifmeel en koninklike jellie is almal relatief maklik om by jou gunsteling gesondheidswinkel te vind, of nog beter, 'n plaaslike byeboer. Daar is 'n paar ander produkte wat deur bye in die korf gemaak word wat nie so goed bestudeer is nie en wat nie so maklik is om in die hande te kry nie. Propolis is byvoorbeeld die harsagtige materiaal wat bye van sap maak en wat hulle gebruik om klein krake en gaatjies in die korf te verseël.

Vir mense kan propolis in aktuele toepassings gebruik word. Dit is nie 'n voedingsproduk nie, alhoewel dit gebruik kan word om kougom te maak. Propolis het antibakteriese eienskappe en is lank reeds gebruik as 'n aktuele middel vir wonde, aknee en veluitslag. Beperkte bewyse toon dat dit ook kan help om herpes, tandinfeksies en inflammatoriese siektes te behandel. Die bewys is nie afdoende nie, maar propolis is veilig om te gebruik.

Byewas is die vetterige stof wat bye gebruik om die grootste deel van hul heuningkamme uit te maak. Dit is nie eetbaar in die sin dat dit moeilik is om te verteer nie. Dit is nie giftig nie, maar jy sal nie veel voeding daaruit kry as jy dit probeer eet nie. Waarvoor dit goed is, is om natuurlike skoonheidsmiddels, seep, ys en kerse te maak.

Gebruik Bee-produkte in Smoothies

Heuning, byestuifmeel en koninklike jellie kan alles by jou smoothies gevoeg word. Die wonderlike ding van bye-stuifmeel en heuning is dat hulle lekker smaak en ook wonderlike gesondheidsvoordele bied. Bye stuifmeel is nie so soet soos heuning nie, maar dit het 'n lekker geur. Dit is 'n ryk kos, so stel dit stadig bekend. Begin met 'n paar korrels op 'n slag en verhoog die hoeveelheid wat jy gebruik geleidelik tot tussen een teelepel en een eetlepel per smoothie. Probeer om byestuifmeel in jou smoothies te meng en sprinkel bo-oor soos strooisel op roomys. Vir al my smoothie-resepte met bye stuifmeel, klik die skakel hieronder.

Bee Stuifmeel Smoothies

Jy kan baie heuning by jou smoothies voeg in plaas van enige ander versoeter wat jy dalk gebruik. Dit pas goed met alle ander geure, maar kan ook op sy eie skyn. Soek altyd organiese en rou heuning en as jy 'n produk kan kry wat plaaslik gemaak word, is dit selfs beter. Gaan jou naaste boeremark na vir 'n plaaslike heuning.

Die geur van koninklike jellie is nie aantreklik vir almal nie. Dit kan tert wees, en soos sommige dit beskryf, 'n bietjie visagtig. Die goeie nuus is dat jy net 'n klein bietjie daarvan nodig het (sowat 'n teelepel per smoothie) om die gesondheidsvoordele te kry en jy kan dit in jou smoothie met sterker geure masker. Trouens, probeer om dit met heuning te koppel om die geur weg te steek.

Byeprodukte is merkwaardig vir hul voedingsinhoud en vermoë om die menslike liggaam op 'n aantal maniere te genees. Wees altyd versigtig wanneer jy hierdie produkte gebruik as jy allergiese bye is of dink jy kan wees. Alhoewel dit skaars is, as jy allergies is vir bysteke, kan enige een van die byeprodukte jou ook 'n reaksie veroorsaak.

Wat is jou ervaring met byeprodukte? Het jy 'n gunsteling? Vertel asseblief deur 'n opmerking hieronder te los.